豆干汤做法大全家常

咸肉豆腐汤的做法
1.将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状
2.豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体

3.平菇清洗后，有手撕成小块
4.将豆腐放入沸水中蔽键焯1分钟，然后捞出待腊老用
5.将咸肉丁冷水下锅
6.煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐
7.锅开后，加入平菇，小火煮2分钟宏局巧
8.然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透
9.关火后加少量鸡精
10.最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用

食材
主料
豆腐干
2块
香菇
3朵
金针菇
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡萝卜
1小配扒清段
芹菜
2棵
步骤
1.所需材料；
2.豆腐干切丝；
3.胡萝卜去皮切丝；此姿金针菇切去老根洗净；姜切丝；
4.香菇切片；芹菜切段；
5.锅中加油烧热，下姜丝炒一下，然后依次下香菇、豆腐干稍炒片刻；
6.加入芹菜、胡萝卜炒匀；
7.加水3碗煮开；
8.再下金针菇培前；
9.最后用水淀粉稍薄芡，加盐调味即可。

食材
主料
猪骨
500g
豆角干
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
少许
蜜枣
少许
步骤
1.猪骨切大块，豆角干剪段
2.汤锅内加入适量清水，放入猪骨灼5分钟
3.捞起滑歼凯猪骨，过冷河
4.汤锅内重新加入清水，加入姜片和蜜枣
5.待水开信唤后，加入猪骨
6.加入豆改慧角干同煲40分钟
7.加入盐调味即可
8.成品
小贴士
汤渣可以做菜