面条的家常做法大全

用料
主料：鲜面条300克
辅料：食用油5毫升、葱末5克、姜末3克、黄豆酱30克、猪肉尺雀末100克、白菜丝50克、豆芽30克、芹菜30克、胡萝卜丝陵渗早30克、黄瓜丝20克。

1、先制作炸酱，在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、姜末、黄豆酱，搅拌均匀。如下图所示。
2、喊猜然后放入猪肉末，继续翻炒。如下图所示。
3、接着进行菜码的准备，将切好的白菜丝、芹菜丝以及豆芽，每样都放入沸水中煮15秒捞起备用。如下图所示。
4、把面条放入锅中煮熟后捞起装碗。如下图所示。
5、最后在面上码上黄瓜丝、胡萝卜丝、芹菜、豆芽、白菜丝，加上炸酱即可享用。如下图所示。

番茄煮面
材料
番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水贺桐。
4、待水开后，放入适量面条。
5、煮至6分熟即可放入各种调凯拍斗料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
（下面的照片是在其他地方复制过来的，不是我做出的真实图片，一会就上传来，因为没有图片的话是盯磨不能保存的，大家谅解哦）

1.准雀谈备好所有的食材。
2.西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入木耳黄花菜翻炒。
5.然后加入西红柿继续翻炒。
6.加入适量的清水。
7.大火煮开加少许糖和盐。
8.加入酱油。
9.再加入胡椒粉。
10.煮上5-8分钟后加入青豆。
11.继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。
12.加少许鸡精。
13.淋入蛋液搅拌。
14.最后再淋入谈岁塌香油。
15.搅拌均匀关火成为打卤汁备用。
16.锅中水烧开放入面条煮含圆熟。
17.然后把面条过凉水。
18.面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。