墨鱼饼的做法大全家常

用料：墨鱼饼适量、食用油适量、醋适量、糖适量。
1、将半成品墨鱼饼拆开，超市里面有很多现成的墨鱼饼，直接购买以后放到冰箱里面就可以了，使用的时候解冻一下。
2、放油，等油稍微热一些就放墨鱼饼，小火煎至金黄。

3、散扮换面再煎至金黄，用锅铲小心，最好不要弄散弄破，要不然不好看，受热不均匀也不好吃。
4、调一个蘸水，里面放适量醋和白砂拍胡糖调匀，酸甜味，如果喜欢辣，也可以单独放一些辣椒面。
5、将剪好的墨鱼饼装盘，蘸料就可以食用了，不喜欢油的话可以用吸油袭掘拦纸先吸一下油再食用。。

墨鱼饼做法
主料
墨鱼
500克

辅料
鸡蛋
一个
面粉
70克
淀粉
50克
蚝油，味精，老抽
适量
胡椒粉，盐，香油
适量
辣椒粉，花椒粉
适辩态量
植物油
适量
干面包
一个
步骤
1.将墨鱼洗净备用
2.干面包放入容器倒入开水泡化，没有干面包馒迹盯头也可以。
3.将墨鱼切成颗粒状，不用剁碎这样口感更好更有嚼劲。
4.将泡好的面包搅碎，再放入切好的墨鱼。
5.再放入鸡蛋，面携州源粉，淀粉，胡椒粉，蚝油，老抽，味精，香油，盐，辣椒面所有的配料。（不喜欢吃辣的可以不用放辣椒粉）
6.将放好料的墨鱼搅拌均匀
7.锅中放入少量植物油，用勺子盛入馅料放入锅中整理成圆形，小火煎至两面金黄熟透即可出锅。

香煎墨鱼饼
用料亏禅
墨鱼饼 20只
香煎墨鱼饼的做法
因为在冰箱放了一晚，所以要先解冻🤦🏻‍♀️
不粘锅大火加热然后放些许油，油热了之后，转小火放入墨鱼饼
约十分钟，煎至两面金黄色即可得到香喷喷的墨鱼饼一份
真的很好次，吃完一包觉得不够解嘴瘾，又立马让朋友再寄了五包悔好过来了😋😋👍可以加番茄酱吃，个人觉得味道也非常好。等有时间碧空铅要尝试做咖喱墨鱼饼