牛肉炒西红柿的做裤袜法如下:
1、牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十哪枯分钟备用,西红柿洗胡缓激干净切块备用。
2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。
3、倒入西红柿大火快速翻炒几下。
4、加入少许盐。
5、快速煸炒至熟就准备出锅了。
番茄炒牛肉拿银培
食材:番茄、牛肉
调味料:生姜、生抽、淀粉、葱、番茄酱、蚝油
步骤:
1、牛肉切片,加生抽、姜片、淀粉、油腌制20分钟;
2、起锅热油下牛肉炒熟后盛出;
3、重新起锅,下葱花炒香,倒入番茄炒出汁水,下牛肉消唯,加一勺番茄酱、蚝油、生抽翻炒均匀,撒上葱花即可出搏神锅。
食材清单:西红柿3个、牛肉500克、生抽半小勺、姜适量四片、淀粉适量一小世竖皮勺、盐适量少许、蚝油半小勺、胡椒粉少许、料酒几滴、老抽少许。
烹饪步骤
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步骤1
:牛肉横纹切薄片,蚝油,料酒,酱油,老抽,水淀粉,生油,腌制入味。
步骤2:西红柿划十字,热水泡一会,去皮,滚刀或切块
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步骤3:热油,下腌制好的牛肉,先别翻炒,静煮一小会,以免粘锅,牛搜差肉炒至变色,盛起备用
步骤4:
西红柿炒纤嫌至软糯,加点糖
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步骤5
:加入炒好的牛肉,炒1分钟,加点盐
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