养肾鸡汤的做法大全

一：人参炖鸡1：材料：人参10克，小母鸡一只(太约1200克)调味料：油，鲜汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段2：做法：1、母鸡宰杀洗净后，剁去鸡爪，切块，放沸水汆烫，捞出沥干洗净，人参用清水泡开洗净备用;2、油锅烧热，加入姜片、葱段和鸡肉炒香，调入黄酒，倒入水鲜汤煮开;3、将鸡肉及鸡汤慢慢倒入砂锅里，放入后人参片，用小火炖到鸡肉烂熟，后再加盐、味精调味再试一下。二：人参附鸡汤1：材料：枸杞10克，老母鸡一只，熟附子12克，西洋参12克调味料：葱姜汁，黄酒，盐适量2：做法：1、枸杞子、附子、西洋参洗净，母鸡洗净，去肥油，切块;2、去砂锅，倒入清水、鸡块、葱姜汁和黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，再加枸杞子、熟附子、西洋参，后再用小火慢炖3小时，加盐调味即可。三：归芪乌鸡汤1：1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后再捞出乌鸡。2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。3.待水开了后用老小火炖，一个小时后开盖儿加入不要过量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用花生了。2：归芪乌鸡汤的做法小技巧：首先将乌鸡洗净后去除内脏和鸡爪，然后把放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出沥干乌鸡，放进清水里冲洗掉撇去浮沫，这样的话做为的是焯去腥味儿，这一次把焯过的乌鸡盛有有温水的沙锅里，再将马上准备好的葱，姜，香菇这些当归，黄芪在一起放到锅中，然后再组建适量的盐，盖上锅盖用大火煮，待锅开后再后再用小火炖，另一个小时后开盖儿加入到适量的白胡椒粉和鸡精粉，就也可以食用了。《归芪乌鸡汤》的功用：气血双补，滋补肝肾。四：蘑菇炖仔鸡1：材料：熟鸡块250克，鲜蘑菇150克调味料：油，清汤，味精，盐，黄酒，姜片，葱段2：做法：1、蘑菇用清水清洗干净，切成厚片备用;2、油锅烧热，放姜葱、蘑菇煸炒半晌，接着倒入清汤、鸡块和黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，煮熟，加盐味精，拣掉姜葱去掉。

枸杞猪腰汤的制作材料：主料：猪腰子,枸杞调料：盐教您枸杞猪腰汤怎莫做，怎么做枸杞猪腰汤猪腰剔去筋膜臊腺，清洗干净后，切成小块，再加水不能过量，放进去枸杞，煮成汤。加食盐调味吞服。原料：小排500g，山药300g配料：姜，酒、盐制作方法：1.小排清洗干净后，飞水消掉血沫；2.沙锅上后放一锅清水，放进去去皮的老姜和绍酒，武火烧开转文火煲大约两小时左右吧；3.山药洗净去皮，切成滚刀块，枸杞用温水泡开，待小排不多酥掉后将材料后放；4.继续煲制约半小时以内，山药酥掉即可出锅，喝时参照个人的需求调味。海蛎汤比较好很简单：用淀粉捏起来，锅里水沸后，放出去。调料：盐味精酒少许辅料：葱花

主料：猪腰子,枸杞调料：盐教您枸杞猪腰汤怎摸做，怎么做枸杞猪腰汤猪腰剔去筋膜臊腺，冼净，切成小块，再加水适量，盛有枸杞，煮成汤。加食盐调味服饮。原料：小排500g，山药300g配料：姜，酒、盐制作方法：1.小排清洗干净后，飞水消掉血沫；2.沙锅上后放一锅清水，盛有去皮的老姜和绍酒，武火烧开转文火煲太约两小时70左右；3.山药洗净去皮，切成切大块，枸杞用温水泡开，待小排也差不多酥掉后将材料放进去；4.再继续煲制约半小时左右，山药酥掉即可出锅，喝时依据个人的需求调味。海蛎汤都很简单啊：用淀粉捏一把，锅里水烧沸，放出去。调料：盐味精酒少许辅料：葱花