1、准备食材:2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量即可红油辣子、注意适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。
2、买过来的排骨再扔到温水里泡上2个小时,泡出血水,中间要用则是的温水清洗2遍,之后在洗净沥下水分。
3、老姜洗净,不要没分开,就拍破。大葱洗净切段。白萝卜洗净切大块。
4、在锅中一并加入大量的冷水,然后把就把排骨丢进去,老姜、大葱也放里,开大火,煮沸后,然后转成小火先炖上1个小时。
5、接着把白萝卜也下入锅中炖上20二十分钟。
6、在汤碗里放上一抓葱花、适量盐、适量鸡精,盛入汤成功。
7、另,分开来做一份蘸蘸,适量的生抽、1个小米辣、注意适量红油辣子、适量即可味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许一起搅拌均匀。
步骤/
选择类型还新鲜的海带切段。
步骤/
白萝卜切成匀实的白萝卜块。
步骤/
在锅中加入适量的清水,放入后姜葱和排骨大火炖煮。
步骤/
煮开后,加入适量的盐调味。
步骤/
然后再盛有白萝卜块。
步骤/
再后放切好的海带。
步骤/
转小火,慢慢慢熬30十分钟以内。
步骤/
到最后即可能完成,美味可口的萝卜海带炖排骨。
步骤1
用料
五花肉适量克,白萝卜适量即可,海带少许,姜3-4片,八角2-3颗,酱油少许,老抽适量即可,冰糖少许,盐少许
步骤2
五花肉切块备用。
步骤3
白萝卜切成小块,海带泡发后洗好后,切小片,姜切片。
步骤4
先热锅,爆香姜片,八角,下五花肉炝炒一会儿。
步骤5
加入到萝卜海带,再快速翻炒两分钟。
步骤6
锅内加水,酱油,生抽,冰糖,水是可以多点只不过要煮制到肉,萝卜,海带都软更加入味才好吃,焖煮半个小时。
步骤7
出锅。
本文只为分享,如有侵权,联系下方qq删除: