西红柿鸡蛋饼的家常做法

说起西红柿和鸡蛋，大家一定会想的西红柿炒鸡蛋，这个确实是一道经典的家常菜，大家都是经常吃的，很多人估计都喜欢吃西红柿炒鸡桥神蛋。今天和大家说的是用西红柿和鸡蛋做的饼，估计很多人都没有做过，我本人也是第一次知道这么做的饼，以前都没有想过用西红柿和鸡蛋加上面粉烙饼吃，这个饼做出来还是挺好吃的，我做了一次就成功的做出来了，做法可以说是相当的简单，还不用放泡打粉等食品添加剂，吃着还健康，个人认为自己在家做面食完全不要用泡打粉等添加茄衫剂，如果放这些东西还不如直接出去买着吃，尽量还是不要放的好。做面食其实不是很难的，大家可以试着做做，做的不好也不会太难吃，因为放的这些食材都是好吃的，单独吃都好吃，大胆的做吧。下面开始做西红柿鸡蛋饼。
食材
西红柿，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱花，白糖，面粉，油

1、先把西红柿切十字花刀，用开水烫一下，把皮去掉。
2、把去皮的西红柿剁碎。
3、西红柿中加入少量的盐，胡椒粉，葱花，一个鸡蛋搅拌均匀。
4、放入适量的面粉，搅拌成面糊。
5、锅中放油，小火炸到两面金黄出锅。
6、营养美味的西红柿鸡蛋饼就做好了。
简单的敏纳亏西红柿鸡蛋饼就这样做好了，步骤应该很详细了吧，看一遍都能做出来了，色泽鲜美看着就有食欲，做法很简单，早上起来完全可以做几个西红柿鸡蛋饼当早餐吃，适合上班族赶时间，也可以提前把面糊和好，第二天早上直接下锅烙饼，更节省时间，今天就说道这里，喜欢的朋友帮忙转发吧

西红柿鸡蛋饼的做法：
主料：西红柿1个、小白菜1颗、鸡蛋3个、面粉180克、水适量。
辅料：盐1勺、葱花适量。
步骤：
1、准备好材料，面和码粉称重量好。
2、准备葱花，西红柿洗净切成小碎丁，越碎越好，也可以用料理机榨汁。小白菜择洗干净，去掉梗，只留叶子，切成蔬菜碎。
3、面粉内打入3颗鸡蛋，加入2勺盐，再加入适祥山量的水，凉水就行，搅拌成浓稠但还能够流动的面糊，如图。
4、加入切碎的葱花，搅拌均匀。
5、放入虾皮。
6、把西红柿碎丁、小白菜叶子放进面糊中，搅拌均匀。看面糊状态，太稀了加点面粉，稠了再加一点唤宴哪点水，总之最后的面糊有稠度，但又有流动性，能够滴落为好，如图。
7、开火，平底不粘锅烧热，不用放油，用勺子盛2勺面糊放进锅里，转动锅子，让面糊自然流动，摊平成圆饼状，盖上盖子。
8、1分钟后揭开盖子，翻面，再烙20秒，出锅。
9、用一个圆形的模具切一下，形状更好看，不切就直接吃。
10、搭配一碗豆浆或者一碗米粥，或一杯果汁，就是一顿营养丰富的早餐了。懒得卷的话也可以直接当蔬菜饼吃了。

西红柿鸡蛋饼
主料
西红柿2个鸡蛋2个
中筋面粉150g盐半料勺
糖1汤勺香葱1颗
西红柿鸡蛋饼的做法步骤
1.西红柿切碎，葱切手族碎
2.把毕冲弊西红柿放碗里，打入鸡蛋，加盐，糖，葱花
3.加入面粉搅拌均匀，如果西红柿的水份不够，可以少加点水
4.大勺放油，锅微热，用勺，一勺一判银个倒入锅中
5.翻面小火煎