青豆饭的做法家常

青豆蛋炒饭的做法：
一、材料
米饭1碗、虾仁10只、青豆30克、鸡蛋2个、葱2段、胡椒粉3克、料酒让察亮1汤匙、坦宽盐3克

二、做法
1.准没槐备材料。
2.鸡蛋2个搅散。
3.鸡蛋拌入剩米饭中，拌均匀。
4.虾仁放沸水中烫至变色捞出。
5.冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。
6.虾仁用盐，料酒和胡椒粉腌制片刻。
7.准备好葱丝，葱段。
8.热锅下油，下葱段爆香。
9.下虾仁炒香后盛出。
10.重新下油，倒入米饭炒散。
11.倒入青豆。
12.加盐调味。
13.下虾仁翻炒均匀。
14.撒香葱即可。

1、首先把青豆剥出，用清水洗干净备用；把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。

2、其次，要淘游贺米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平常少一点的水，之后把刚刚腌好的猪肉丁和洗好的青豆一同铺神仿派在米上面，随米一起开煮。

3、等到米饭煮到沸腾的时候，打开电饭锅盖，将剩下的腊肠丁、头菜丁往米饭上面铺，之后等待米饭煮好。

4、米饭煮好后，往上面撒一些葱花，放入适量的盐、油和酱油，将下面的米饭和上面的青豆、猪肉丁等完全搅拌均匀，美味、香喷喷的青大迟豆焖饭就做成了。

用料
主料青豆100g玉米100g米饭哗让扰150g
调料乱旦食盐适量调和油适量
青豆炒饭的做法
1.把材料都洗干净，青豆要先放入水中煮一下，肉切成未状，但是不要太细，切太细就失去口感了
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2.如果有红萝卜，就把红萝卜切成粒，因为做的当天没有买到红萝卜，就用了豆角代替，同样是切成粒状
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3.把锅烧热，倒入油，把鸡蛋煎好，然后盛出备用
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4.把青豆、玉米、豆角粒、肉未都放入锅中，放盐爆炒一下，然后盛出备用
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5.在锅中再倒入一些油滑渣，然后把米饭放入锅中炒，等米饭炒得像在“跳舞”似的，就可以将刚才盛出的料放入一起炒了