腌糖醋白菜的家常做法

白菜都吃过，煮的，油炸的，烤制的，迟铅很少有人会做出糖醋白菜，这是比较开胃的一种做法，需要准备的白醋和白糖较多，大白菜建议保留根部，根部的口感会更清脆，带有一丝甜的味道，切好后就可以上炒锅制作简单美味。
糖醋白菜
材料

大白菜300克，精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油各少许。
做法
1、将大白菜去老叶切丝；生姜切丝；干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，放一净物指盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上拌匀。再铺上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油，放入花椒炸香，再将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
糖醋白菜
材料
大白菜300克，精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒码蚂好，花生油。
做法
1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4、锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。

白菜这种蔬菜在生活中是常见的蔬菜。制作白菜这一蔬菜的常见方法就是糖醋。而且糖醋白菜的口感也是比较好的，深得大家的喜爱。但是有不少人都不知道怎么哗肢做糖醋白菜这道菜。因此我们要了解一下糖醋白菜的做法。那么到底糖醋白菜的做法大全是什么?针对这一问题，我么就请经验丰富的小编给大家讲一讲这一内容吧。
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
一、材料：
1、主料
大白菜300克
2、辅料
生姜适量干辣椒适量
白醋适量白糖适量
精盐适量花生油适量
花椒适量
二、糖醋白菜的做法步骤
1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2.取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。
3.将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4.锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不唯芦胡用，趁热指拦将花椒油浇在辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
糖醋白菜的做法大全是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让我们的餐桌变得更加丰富!在了解了这一内容以后，我们还要自己亲身实践一下这道菜该怎么做，这样我们才能保证我们确实是学到了知识。

用料
大白菜300克
生姜适量
干辣椒适量
白醋适量
白糖适量
精盐适量
花生油适量
花椒适量
步骤
1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
2.取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜滑此或丝另信伍放一净盆中。
3.将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丝上，拌匀，放上姜丝、干辣椒丝。
4.锅洗净烧热，放花生油。放入花椒炸香，将花椒捞出不用，趁热将花椒油浇在扒银辣椒和姜丝上，随即拌匀，即可装盘上席。
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