多味鱼干的家常做法

香烤多味鱼干
食材用料
芝麻芝麻适量

花生油散袭戚花生油适量
蜂蜜蜂蜜适量
植物油冲陵适量
蜂蜜水适量
多味鱼干十五片
孜然盐适量
香烤多味禅毁鱼干的做法
1孜然，还有芝麻，盐要混合下，装在容器里，方便撒！首先，要泡一下干鱼片，大约十分钟左右，因为买的多味鱼片好像多少有些味道，而且外面我们需要稍微用牙刷刷一下！
2放入烤箱后继续200度十五分钟，慢慢的看到金黄色我们就可以翻面刷油啦！
3均匀的摆在烤盘里，鱼干上刷油，烤箱预热200度五分钟，
4翻面刷油，然后继续烤，待两面都烤致金黄色刷蜂蜜水，然后撒上孜然芝麻盐混合粉！哈哈等待出炉吧！
5烤成这样就OK啦！哈哈然后，开吃吧！！
烹饪技巧
一定要经常的去反面，然后抹油待在烤箱里慢慢的看它把油烤干以后刷蜂蜜水，放调料，一定要时刻关注啊不然小心会糊哟！

1、多味源郑枣香鱼花生煲的用料：多味香鱼干200g，花生100g，萝卜干50g，姜蒜少许，盐、糖、生抽、老抽、料酒雹拆适量，蚝油适量，花生油适量。
2、鱼干和花生提前泡30分钟，萝卜干只需要泡10分钟。
3、花生用高压锅压10分丛仿钟后关火，焖30分钟再打开，备用。
4、用花生油爆下鱼干。
5、再放姜蒜。
6、加入花生。
7、这时可以调料了，放一点盐、糖、生抽、老抽、蚝油、酒翻炒均匀。
8、盛到砂锅里加入适量水。
9、小火炖15分钟后。
10、再加入萝卜干，再盖上盖子，中小火炖至花生入味，大概8分钟这样就好，最后淋点花生油上面就可以出锅了。

多味鱼干也有不同口味的，有开心鱼，黄花鱼，金黄线鱼等。
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒渗段干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成，各项指标均达到国家规定的标准。
晒鱼干，就是为了保存。但营养价值会保留一部分，也会损失一部分。在晾晒过程中，会有一些细菌侵入，建议在制做稿作过程中，要高温消毒。凉拌的话，要开水浸泡后食用。鱼干，就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。
所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充纯喊孝营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。
不过，如果以为吃鱼干越多越好，那可就想错了。不利减肥。鱼干是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。