丝瓜的炒做法大全家常

家常清炒丝瓜的做法步骤：
1.丝瓜去皮，滚刀切。
2.准备葱姜蒜。

3.热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。
4.倒入丝瓜继续判旦翻炒。
5.加入少许味极鲜。少许盐。
6.继续转中火翻炒几空冲派分钟。
7.调好淀粉汁，大斗贺火收锅时加入淀粉汁即可。
8.清炒丝瓜完成

清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适昌闹握量。
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：
2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：
3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：
4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：
5、锅里放油，烧热。具体方法如下图弯拦所示：
6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：
7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。具体方法如下图所示：
8、最后出锅，清炒丝瓜完成。具体方法如下图所耐庆示：

如下：
食材：丝瓜兄信配500克、蚝油1茶匙、食盐1/4茶匙、姜1小块、蒜2瓣、大葱1段、花生油1茶匙、糖1小勺、生抽1茶匙、干辣椒1个。
方法：羡指
丝瓜切滚刀块。葱姜切丝，蒜切末。少许油，下花椒大料。下葱姜丝。炒香。放一坦行个干辣椒，提味儿。放入丝瓜，翻炒。放点儿生抽。蚝油，1小勺。糖一小勺。翻炒均匀。因为油放的少，加点儿水。盖上盖子焖几分钟。放盐。出锅前加入蒜末，翻炒均匀，就可以出锅啦。