圆葫芦的做法大全家常

1、做法一：准备用料。圆、葫芦玉米油、葱、小米椒、花椒、盐、鸡精、姜闹团、蒜。葫芦去皮洗净；斜切成片；锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒放入炒香；葫芦片放入翻炒几下，倒入一勺开水；适量盐鸡精调味；翻炒一两分钟关火盛盘。

2、做法二：准备用料。圆葫芦、青辣椒、大蒜头、葱、生抽、红辣椒、油、盐、鸡精。葫芦去皮，切成稍大的块，液闹橘大蒜头切成片；葱切段，辣椒切成大一点的粒；起锅烧油；油七成热时，下葫芦块和大蒜大火翻炒断生；炒软后，加生抽翻炒上色；转小火，稍煮一会儿；加辣椒翻炒均匀；加盐、鸡精、蚝油调味；加葱段翻炒均匀弯和；起锅装盘即可。

3、做法三：准备用料。蛤蜊、圆葫芦、葱、姜、蒜、红椒粉、盐、白胡椒粉。葫芦去皮切成片状，葱、姜、蒜、红椒切末备用；锅中做油，油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制；略炒片刻后，将蛤蜊倒入锅中，并加入少量清水；待蛤蜊全部张口后，转小火慢炖3分钟，并加入盐调味，最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用。

圆葫芦瓜的家常做法示例如下：
1、葫芦瓜洗净切片，瘦肉切片剁成肉末，葱姜蒜切末
2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，放入肉末翻携友竖炒
3、加入辩大葫芦瓜，倒入酱油继续翻炒
4、加入告友盐、料酒翻炒至熟即可炒葫芦瓜，简单又好吃。

葫芦的十种家常做法有：清炒葫芦、醋溜葫芦、西葫芦饼、凉拌葫芦丝、西葫芦虾仁蒸饺、葫芦烧肉、葫芦炒鸡蛋、葫芦丸子汤、葫芦焖鸡、葫芦清炒虾仁等，以葫芦炒鸡蛋亮野为例，轮春做法如下：
主料：西葫芦200克、鸡蛋2个、油5克、盐1克、蚝油3克、姜3克。
1、准备材料，西葫芦切条，准备少许姜末，如下图所示。
2、热锅入油，如下图所示。
3、打入鸡蛋，如下图所示。
4、炒至定型，如下图所示。
5、把鸡蛋巴拉至四周，加入少许油爆香姜末，如下图所示。
6、加入西葫芦，加入盐，炒至断生，如果锅太干的话，可以加入少许清水，如下图所示。
7、加入蚝油提鲜，如下图所示腊键耐。
8、炒匀便可，如下图所示。