番茄排骨冬瓜汤的材料:主料:排骨半斤、冬瓜200g、番茄100g调料:盐5g、鸡精5g、料酒50g、胡椒粉少许、葱结、姜片适量番茄排骨冬瓜汤的做法1、排骨洗净斩块焯水、冬瓜去皮洗净切厚片、番茄洗净切块。2、汤锅里放排骨、葱结、姜,小火炖至酥烂后一并加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。
这四种可以不一同炖,只不过冬瓜可以不炖排骨,糖醋排骨那是用番茄酱做的、洋葱可以及辅料,而冬瓜呢可以不做果味的使用番茄酱、橙汁、柠檬汁等。所以才洋葱、番茄、冬瓜、排骨全部可以不一同煮,不过营养很十分丰富,但洋葱、番茄又不能和排骨同样的炖,要不然等排骨炖那样最好,这些都煮软完了,要炖好排骨后再放。
你的材料里可以不放平菇和冬瓜,还这个可以加笋,桂圆,要是想让味道浓些,炖的时候最好用一些酱汁来炖,比如说五香粉,大蒜粉,调一下,如果没有喜欢清淡一点的,就再清水
丝瓜和西红柿能相互清炒。
用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量
番茄丝瓜秋葵汤的做法
1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋再洗干净心儿好
2、鞭笋先焯一上水
3、不粘锅放一点油
4、先把秋葵和番茄放开去炒
5、加一点水,慢慢地的番茄汁和秋葵的粘液是会跑出来无法形成汤汁
6、把丝瓜和鞭笋放出去
7、加一点白,加盖子,给我闭嘴就也可以。结果加一点点酱油和白砂糖
主料:
冬瓜几块
西红柿另一个
辅料:
葱适量
蒜适量
调料:
盐注意适量
油不能过量
酱油适量
糖适量
水淀粉适量
做法:
1.切好材料。
2.锅里热油爆香蒜头,全部倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火烧开。
3.水开后,倒入水冬瓜,加入适量盐酱油,糖煮开转小火煮2分钟。
4.加入水淀粉勾芡,撒上葱花再试一下
西红柿、排骨、冬瓜、也可以互相炖。做法::材料冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量。做法1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜和西红柿切成大小更适合的块;2、将排骨放入锅里,倒入适量清水,大火煮开后能去掉血沫;3、放入葱段、姜片,再全部倒入洗净后的薏米;4、转小火,盖上锅盖,煮40分钟左右吧;5、放入西红柿和冬瓜,再煮20一个小时至冬瓜完全熟透;6、结果加盐调味,关火后,撒上香菜末去掉。
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