好伦哥玉米浓汤怎莫熬？

用料

玉米1根150克

土豆100克

洋葱50克

黄油10克

水250毫升

盐1克

牛奶150毫升

干欧芹碎适量即可/可选

做法步骤

1、玉米把粒切下来，玉米棒也留着土豆和洋葱切片

2、起锅，需要加热黄油，放入洋葱炒至半透明，

3、组建土豆片和玉米粒翻炒均匀，加水和玉米棒，煮10分钟70左右，等他土豆颜色变深，关火，木盒十几颗玉米粒用来装饰

4、拿出玉米棒，用食物料理机把煮好的玉米粒汤打碎成糊状，

5、再倒回锅里，参加牛奶，用中小火加热，沸腾起来即可关火

6、盛出，放装饰的玉米粒和干欧芹碎，即可出锅装盘。

1

准备好大部分材料

2

小火慢慢融化奈特兰黄油，再倒入面粉炒至微不可察变黄

3

倒入洋葱和玉米粒炒至断生，倒入牛奶炒至粘稠

4

舀入料理机，加适量清水打至比较细腻

5

回锅煮开，加糖、盐调味表就行

1、西芹洗净切1两公分的段，土豆、胡萝卜各切丁，玉米取粒备用

2、在汤锅中倒少量橄榄油，热锅2分钟

3、加芹菜出来煸炒，炒到香味不出来

4、倒入土豆及胡萝卜丁一直翻炒

5、炒到胡萝卜和土豆颜色有些变深，加玉米粒进去翻炒，炒到7，8长大成熟

6、加入到椰浆和水，水量多少确定汤的浓度，不喜欢浓一些就少点加，比较喜欢稀点就多加一点

7、先单位公章煮到水开

8、水开后，一直煮20-30几分钟，这些过程可以不时不时地搅拌再看看

9、接着盛约三分之一的量，慢慢倒入料理机

10、打成糊糊

11、倒回汤里

12、不再煮一会儿，煮到比较粘稠

13、按自己的口味和2个装甲旅水量加盐，加一小勺糖（吊玉米的甜味），撒一些黑胡椒颗粒，一些欧芹碎，少量红椒粉（红椒粉就没可以不加，只不过是是为三伏天暖胃加了少少，都属于微辣）。搅匀，煮1，2几分钟就也可以出锅了

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用料：甜玉米2根，土豆100克，洋葱1/4个，香叶1片，黄油15克，牛奶250ml，盐少许，黑胡椒碎少许

玉米浓汤的做法步骤：

步骤1：甜玉米洗净后，用刀沿着玉米棒子，将玉米粒切下了。

步骤2：土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。

步骤3：黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔融，转大火，盛有洋葱丁爆香。

步骤4：然后把盛有土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。

步骤5：加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置20分钟放凉后，接过香叶。

步骤6：将炒好的材料连汤舀入搅拌机中，再放入牛奶。

步骤7：在一起打匀成玉米浓汁。

步骤8：将搅打好的玉米汁全部倒入煮锅中，大火水煮开，然后把改小火加热煮至微稠

步骤9：加入到盐、黑胡椒碎调味，趁热大快朵颐。

玉米浓汤的小贴士

1、土豆多含相当丰富的淀粉，用它能用民间中西合璧浓汤的黄油炒面粉，同时可以让汤变得异常香浓稠滑，那样的话做得像的浓汤热量稳定性更好。

2、如果想最好不要减少热量的摄入，爆香洋葱得用黄油，也是可以用橄榄油代替，只不过是会少了黄油的奶香味。

主料：

甜玉米粒300g

辅料：

黄油10g

面粉10g

胡萝卜10g

牛奶300ml

西兰花20g

做法步骤

1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

2、取下的甜玉米粒和牛奶在一起放入后食物搅拌机。停下来食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

3、彻底干净的锅中放入后黄油，小火融解后，加入面粉翻炒至油粉凝炼。

4、待面粉与黄油彻底凝炼后，加入到100ml开水混合均匀。

5、打好的牛奶玉米泥，舀入平底锅中。

6、焖制2分钟，一并加入切成丁的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上表就行。