主料老母鸡500g山药500g辅料香菇适量盐适量姜适量枸杞适量步骤山药香菇炖鸡汤的做法步骤11.老母鸡剁成块洗净山药香菇炖鸡汤的做法步骤22.干香菇用温水泡发洗净山药香菇炖鸡汤的做法步骤33.枸杞洗净用水泡软山药香菇炖鸡汤的做法步骤44.山药去皮,切成块状,泡清水中,以防变色山药香菇炖鸡汤的做法步骤55.烧开一锅水,放入后鸡肉,撇去浮沫,飞水山药香菇炖鸡汤的做法步骤66.转入砂锅,放进焯过水的老母鸡、生姜加入适量清水,水要最多加够山药香菇炖鸡汤的做法步骤77.大火烧开,倒入香菇小火炖1个小时山药香菇炖鸡汤的做法步骤88.等鸡肉炖烂烂后,放入山药继续炖至山药变软山药香菇炖鸡汤的做法步骤99.组建盐和枸杞再煲10分钟再试一下
步骤鸡肉炖香菇汤的做法步骤11.鸡肉洗净切成较为适宜的块鸡肉炖香菇汤的做法步骤22.鸡伴侣及红枣、枸杞子、黄花菜而且我另配的姜块,葱段备用鸡肉炖香菇汤的做法步骤33.鸡块下锅焯水洗去撇净鸡肉炖香菇汤的做法步骤44.闷烧锅内锅烧水,参加焯过水的鸡块,大枣枸杞子、葱段、姜片等调料鸡肉炖香菇汤的做法步骤55.大火烧开后加入料酒、盐、几颗花椒,少许白糖、胡椒粉及鸡伴侣料包鸡肉炖香菇汤的做法步骤66.中烧煮20十分钟,将内锅弄到闷烧锅中焖烧2小时即可解决
香菇炖鸡汤怎莫做材料鸡鸡小腿2只,鲜香菇10朵,巨兽级土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,红烧酱油做法1.鸡腿剁成切成33厘米大小见方的块儿。香菇后放淀粉水中浸泡20二十分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小几乎一样的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡一段时间在冷水中。大葱切成寸段,姜去皮切成大片。2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡翅、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右吧,待鸡肉表面白后,全部倒入切好的香菇和土豆块,再炒2分钟。然后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30一个小时,至土豆熟透了.
必须材料:老鸡一只,香菇6个左右,姜,(比较喜欢红枣的也是可以放一些)做法追加:(我想大多数人都做过,喝过,允许我再啰嗦再看看)1姜切厚片,香菇先用热水泡涨,鸡切成块状(大小自己喜欢)2把姜片放入砂锅中放人水先煮开后(那样的话鸡肉肯定不会沾锅)3水开后把洗好后的香菇,鸡肉相互放进锅里煮特别注意:先用大火把鸡肉煮开后,再用小火渐渐地煲。小贴示:这道汤也是可以放进炉子上真接用小火煮,但始终要水开后再放进去材料,另外小火汤汁才不浑浊不堪。鸡汤未煮好前千万不能加盐,这样鸡肉才嫩,汤汁才鲜。
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