鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤的做法

鸡蛋汤是很多老人小孩都爱吃的汤品之一，那就西红柿蛋汤有很多种做法，想在一起来学习吗？以下是我收集的鸡蛋汤做法，感谢可以参考噢！

鸡蛋汤的\’做法1原料：西红柿、鸡蛋。

辅料：紫菜、发菜。

调料：盐、胡椒粉各少许、香油少许、葱花少许

做法：

1、半锅清水，水中放少许虾米，煮开。

2、一只鸡蛋，搅碎，加葱花少许。

3、西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

4、水翻腾后，先将打好的鸡蛋倒入水锅内，略慢慢搅拌，再将切好的西红柿倒入水，水再涌动后，关小火，闷3分钟以内，组建紫菜、发菜，盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火再试一下。

鸡蛋汤的做法2鸡蛋丹参汤

原料：鸡蛋1枚、蛇床子10克。

做法：

1、先将苦参水煎汁，然后再将鸡蛋敲碎搅匀。

2、用水煮沸的药汁冲鸡蛋，趁热服，好象5次即可解决见效果

蛋花汤的做法3鸡蛋归姜汤

原料：鸡蛋1枚。

辅料：当归15克、红枣15克(去核)。

调料：干姜5克、陈皮5克、酒20毫升。

做法：

1、将川芎、干姜、陈皮加水后煮沸后30二十分钟，去渣。

2、将鸡蛋打散和红枣放入药汁，再烧开至红枣烂，饮汤吃蛋枣。

鸡蛋汤的做法4羊肝菠菜鸡蛋汤

原料：羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋。

调料：盐、味精。

做法：

1、羊肝100克，切片，入沙锅内蒸熟，后再捣烂。

2、菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，水开后加入到鸡蛋液。

3、再开锅后，加盐、味精去掉食用鸡蛋

西红柿蛋汤的做法5鸡蛋豆腐汤

原料：豆腐、鸡蛋。

辅料：青菜(白菜或菠菜)、金针菇、胡萝卜丝。

调料：盐、香油。

做法：

1、青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液斩碎备用。

2、煮开后一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝参加，水开后，将蛋液越来越慢倒入水，再将青菜放入，放盐，灭车后撒入葱花。

鸡蛋汤的做法6西红柿鸡蛋汤

用料

大西红柿1个(小的2个)、鸡蛋1只、香菜1根、香葱1根、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙(3ml)、水淀粉1汤匙(15ml)

做法

1、将香菜和香葱洗净能去掉根部;

2、用把西红柿放到明火上烤一圈，皮就很难撕下了了;

3、把西红柿去掉皮，中间切开后去蒂，再切成块状。鸡蛋磕入碗中成蛋液备用;

4、锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，后放西红柿煸炒，等到西红柿出红汤后，倒入开水一直用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红;

5、调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后把淋入蛋液，出锅前慢慢倒入香油再试一下;

6、汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜。

黄瓜和鸡蛋一直在也是人们饭桌上偶尔会见的食材，而黄瓜和鸡蛋的最好搭配菜系都是有很多种，充当两种营养极其极为丰富的食材，将其二者联合起来烹制所做的黄花鸡蛋汤的营养价值也大家与目共睹的。你想明白了鸡蛋汤有都有那些做法吗?下面是我给大家收拾好鸡蛋汤的4种素炒土豆丝做法。

鸡蛋汤的做法【1】

材料

西红柿2个(切块)

鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个)

蚝油，香油，葱花，白胡椒面，盐

做法

1、将鸡蛋打在碗内，加葱花用长筷子绞碎它(我女儿最不喜欢做的，每次的大都大小乐乐的活)。

2、油锅烧热后倒入鸡蛋液，翻动鸡蛋成蛋花状后组建西红柿。

3、加耗油炒几秒钟。然后再再加水煮开就行了。

4、在煮的同时，汤碗里组建香油、葱花、白胡椒面和一点盐，把烧开的西红柿鸡蛋慢慢倒入汤碗搅拌下。一碗香喷喷的汤成了，我家大小乐乐更加就是喜欢的一道巨大汤，可以第二次喝完以后!

鸡蛋汤的做法【2】

材料

黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)

做法

1，黄瓜切成片，鸡蛋打匀在碗中

2，将切片的黄瓜再切段，鸡蛋快速搅拌好备用

3，锅中放少许油和注意适量的水，水开后，慢慢倒入黄瓜片

4，水又一次开后，舀入打散的鸡蛋

5，后来放几片胡萝卜片点缀装饰，放适量的盐即可.

6，盛出装在碗中就也可以吃拉.

鸡蛋汤的做法【3】

菜谱简介酸酸甜甜，地地道道的原始鸡蛋汤。

材料

鸡蛋3只、大料、盐、葱、姜、味精、香油、芡粉、番茄汁

做法

1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入后水中煮;

2、调一小碗芡粉;

3、称水没开慢慢倒入调好的芡粉并慢慢搅拌;

4、鸡蛋搅碎;

5、水开后慢慢倒入锤碎的鸡蛋;

6、用番茄汁，香油，盐，味精调一点汁倒入水锅内充分搅拌即可

鸡蛋汤的做法【4】

材料

毛豆50g，青菜100g，鸡蛋2个，盐不能过量，鸡精适量，麻油适量

做法

1、毛豆洗净放汤锅里煮沸后;

2、加青菜烧开后，打入鸡蛋，加盐、鸡精、麻油去掉。

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