知道家常菜肴芹菜炒肉的做法吗？一起来看看吧
01准备好适量新鲜的芹菜，摘去芹菜老根和黄叶，用清水把芹菜洗净，然后切裤裂好待用。胡碧闭
02准备好适量新鲜的猪慧岩肉，用清水把肉洗净，然后把肉切成薄片，切好盛入容器中待用。
03准备好葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒，炒锅放油，油热后加入准备好的调料，炒出香味，然后加入适量肉，翻炒均匀。
04等肉快熟时加入备好的芹菜，也可以提前泡些木耳，用水把木耳洗净加入一起翻炒，如图所示芹菜炒肉就做好了。
制作方法如下：
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片孙滚雹备用。
3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入备宴芹菜。
5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘则帆美味的芹菜炒肉就成了。
制作方法如下：
1、将芹菜切段备用。
2、将猪肉切片孙滚雹备用。
3、锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
4、肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入备宴芹菜。
5、翻炒几分钟，加入盐和味精，翻炒几下即可出锅装盘，一盘则帆美味的芹菜炒肉就成了。
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