材料:白萝卜1条,胡萝卜1条,姜片,猪骨(最好带点肉),白胡椒少许,盐,鸡精……先把猪骨飞水,萝卜们斩块,先放姜煲猪骨半小时,放萝卜,先千万不能提味,煲2小时,汤变白,中途千万不能加凉水(最好不加开水),调味接着放少许白胡椒……嘿,是可以放葱花和香菜,哦……成了
食材主料腊鸭腿100g白萝卜20g辅料生姜适量冰糖适量白胡椒粉半勺步骤1.在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,接着把腊鸭腿放到水中浸泡半个钟点以下。2.水浸泡过的腊鸭腿冼净,抹干,切成小块;萝卜也成方块;生姜切片。3.炒锅倒少许清油,烧热;倒入姜片,爆香;然后再倒入切好的腊鸭腿块,齐声煸炒五至八二十分钟500左右,炒至腊鸭腿的油份跑出。4.此时在锅中参加两碗清水,开锅后一并加入萝卜块,中火加盖公司焖煮约半个钟点。半个钟点以后,撩开锅盖时,你会见到锅里的汤水很奇妙地都变成了和牛奶一样乳白的颜色,闻着有浓浓的香味。5.把三、四颗冰糖,这些半匙白胡椒粉,加在汤水里,再上煮几分钟,就这个可以盛出了。由于腊鸭腿本身有咸味,所以才在煮汤时不不需要再加另外调味。
主料:白萝卜200克、白蛤20克辅料:盐2克、鸡精1克1、准备好食材,白蛤用水浸泡一天,去掉些泥沙。2、白萝卜切成丝状。3、将白蛤表面用牙刷反复擦拭乾净。4、电饭锅里加入到冷水,后放白蛤。5、水开后,煮15分钟左右吧时,再放入白萝卜。6、不再慢熬45分钟后,加入盐。7、拔电源,参加少许鸡精。8、白萝卜汤成品
食材主料白萝卜半根葱头半块芹菜少许辅料姜少许葱少许食盐适量食用油适量步骤1.先把萝卜和葱头切成大块,姜切成片备2.把切好的原料后放锅里3.组建几粒枸杞子和虾皮而且注意适量的水4.锅里炖上萝卜汤,一定不要你必须小火炖,用沙锅味更好,同样的把芹菜和小葱成丁5.太约30几分钟以内,萝卜汤就这个可以出锅,待出锅前将切好的芹菜丁盛有锅里闷至一分钟,在把小葱撒入汤面上,放人适量的盐和香油,还这个可以在多放几粒枸杞子,香喷喷的萝卜汤即可食用花生
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