去做奶油蘑菇汤但是买黄油时就没注意一点买成了涂在式黄油可以不可以当普通黄油用啊?

[db:摘要]

奶油蘑菇汤是鲜奶油做的,黄油无论大多数的应该直接涂抹的都不可以哦做!!

1,准备洋葱,蘑菇,黄油,面粉,淡奶油,清水,香料;洋葱切丁,蘑菇、黄油切片待用。

2,锅中火烧热,盛有黄油和洋葱,另取一口锅(或将洋葱盛出),放进去黄油和面粉,小火加热并搅拌均匀。

3,珐琅锅中去添加适量水,再继续快速搅拌至面粉和黄油彻底融合,将炒好的洋葱,蘑菇,淡奶油参加锅中并搅拌均匀。

4,盖上锅盖小火焖煮2分钟后,撒上香叶调味即可能够完成。

原料:鲜纽扣蘑菇100克,鸡肉50克,牛奶,黄油,鲜奶油,油面酱适量调料:盐、料酒、鸡精做法:1、蘑菇洗净切片备用。2、将鸡肉切成茸,放到锅内煮,水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮软;3、鲜牛奶倒入鸡汤中水烧开,一并加入油面酱调匀、烧开,再加盐、味精、鲜奶油、黄油,后来后放蘑菇片,出锅装盅干制品。

奶油蘑菇汤“奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤差不多全都各个公司西餐厅旅游必备的餐汤。所以我很喜欢做西餐的大厨们,这个菜是必学的啊”主料蘑菇(10个)洋葱(1/4个)调料黄油(适量)浓汤宝(1个)盐(适量)黑胡椒(适量)厨具煮锅、搅拌机1蘑菇切片,洋葱切小块,那样好更加入味道。锅热后下黄油,洋葱炒香,接着加入到蘑菇。特别注意不要炒成棕色,这样的话最后出的汤就不是乳白色的,就发棕,视觉上不好。我有些灵神~~2加入高汤(浓汤宝很不错用哦),煮也差不多10分钟。看我的颜色就稍微有点深,不过等一会儿可以用牛奶补救。3将所有材料倒入水搅拌器,敲碎。4过滤残渣,如果没有你喜欢这些残渣也就没问题,总之我觉着是可以不喝的。现在那就是变白的关键,组建牛奶烧开。奶油蘑菇汤用料主料牛奶适量黄油适量胡椒粉适量奶油蘑菇汤的做法1.黄油融化,炒软蒜碎洋葱丝蘑菇碎,慢慢的炒,要三四二十分钟为好2.另一锅融化掉黄油,小火炒面粉3.分三次兑入牛奶,隔一段时间都要十分充分充分搅拌至没有面疙瘩4.放进去蘑菇,盐,胡椒粉,少许水,烧开,比较粘稠即可5.认可鸡精的这个可以放点提味

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