炒鸡丁滑嫩好吃的做法如下:
用料兄仿:鸡胸肉100克、南瓜100克、莴笋100克、洋葱35克、香辣烤肉酱35克、淀粉少许、姜蒜适量。羡咐纤
步骤:
1、用料:鸡胸肉100克,南瓜100克,莴笋100克,洋葱35克,香辣烤肉酱35克,淀粉少许,姜蒜适量。
2、姜蒜拍碎切末,其余食材切丁。
3、在鸡肉丁中加入淀粉和10克烤肉酱。
4、拌匀,腌制约半小时。
5、锅中倒油,烧热。
6、放简搭入姜蒜爆香。
7、加入洋葱,翻炒出香味。
8、放入南瓜莴笋丁,翻炒均匀,加少许水焖熟。
9、放入20克烤肉酱翻炒均匀。
10、出锅,备用。
11、锅中另倒少许油,烧热。
12、放入鸡丁划散,翻炒至变色。
13、加入炒好的南瓜莴笋,翻炒均匀。
14、加入剩下的烤肉酱,翻炒均匀。
15、离火。
16、出锅,装盘。
用料
鸡胸肉 1块
大土豆 1个
青椒 1个
豆瓣酱两勺
料酒
大葱
白糖
盐
胡椒粉
淀粉
土豆腊春歼鸡丁的做法
鸡胸肉切丁放少量盐轮冲,料酒森羡,淀粉和葱花腌渍10分钟
土豆切小丁
放多点油煎土豆,至金黄,加少量盐
放入青椒翻炒出锅备用
两勺豆瓣酱,一勺辣椒油,调成酱汁备用
鸡肉下锅翻炒至白色
加入之前调好的酱汁
倒入土豆和青椒,加适量糖
撒胡椒粉,出锅
准备以下食材:,鸡脯肉 1块,胡萝卜一根,玉米粒适量,青豆适量,葱姜蒜各适量,食盐适量,蚝油适量拿启差。生抽适量。料酒适量,生粉适量。
具体做法以及步骤如下:
1、首先准备好食材,将鸡脯肉切成丁,放入适量蚝油,料酒,生粉拌匀,腌制10分钟。
2、起火热锅,锅中烧水,旁缺将玉米粒,胡萝卜丁,青豆放入断生,捞出备用。
3、锅中放入油,放入生姜和葱炒香后,放入鸡丁翻炒至变色即可。
4、放入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒均匀。
5、稍微加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
6、稍消皮微加点水,煮至汤汁浓稠,加入适合个人口味的食盐调味。
7、一道简单美味的炒鸡丁便做好了。
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