炒鸡丁的家常做法

炒鸡丁滑嫩好吃的做法如下：
用料兄仿：鸡胸肉100克、南瓜100克、莴笋100克、洋葱35克、香辣烤肉酱35克、淀粉少许、姜蒜适量。羡咐纤
步骤：

1、用料：鸡胸肉100克，南瓜100克，莴笋100克，洋葱35克，香辣烤肉酱35克，淀粉少许，姜蒜适量。
2、姜蒜拍碎切末，其余食材切丁。
3、在鸡肉丁中加入淀粉和10克烤肉酱。
4、拌匀，腌制约半小时。
5、锅中倒油，烧热。
6、放简搭入姜蒜爆香。
7、加入洋葱，翻炒出香味。
8、放入南瓜莴笋丁，翻炒均匀，加少许水焖熟。
9、放入20克烤肉酱翻炒均匀。
10、出锅，备用。
11、锅中另倒少许油，烧热。
12、放入鸡丁划散，翻炒至变色。
13、加入炒好的南瓜莴笋，翻炒均匀。
14、加入剩下的烤肉酱，翻炒均匀。
15、离火。
16、出锅，装盘。

用料
鸡胸肉 1块
大土豆 1个
青椒 1个
豆瓣酱两勺
料酒
大葱
白糖
盐
胡椒粉
淀粉
土豆腊春歼鸡丁的做法
鸡胸肉切丁放少量盐轮冲，料酒森羡，淀粉和葱花腌渍10分钟
土豆切小丁
放多点油煎土豆，至金黄，加少量盐
放入青椒翻炒出锅备用
两勺豆瓣酱，一勺辣椒油，调成酱汁备用
鸡肉下锅翻炒至白色
加入之前调好的酱汁
倒入土豆和青椒，加适量糖
撒胡椒粉，出锅

准备以下食材：，鸡脯肉 1块，胡萝卜一根，玉米粒适量，青豆适量，葱姜蒜各适量，食盐适量，蚝油适量拿启差。生抽适量。料酒适量，生粉适量。
具体做法以及步骤如下：
1、首先准备好食材，将鸡脯肉切成丁，放入适量蚝油，料酒，生粉拌匀，腌制10分钟。
2、起火热锅，锅中烧水，旁缺将玉米粒，胡萝卜丁，青豆放入断生，捞出备用。
3、锅中放入油，放入生姜和葱炒香后，放入鸡丁翻炒至变色即可。
4、放入之前准备好的青豆玉米胡萝卜丁翻炒均匀。
5、稍微加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
6、稍消皮微加点水，煮至汤汁浓稠，加入适合个人口味的食盐调味。
7、一道简单美味的炒鸡丁便做好了。