做法步骤:
1、提前把粉条用水泡软,然后切成1cm左笑祥右备用;
2、把青辣椒洗净去籽,然后切成小丁待用;
3、把火腿也切成小丁待用;
4、把葱姜蒜切成末待用;
5、炒锅中放入适量的植物油起火烧热加入葱姜蒜,等葱姜蒜炸香放入青辣椒一块炒;
6、起火,炒锅中放入适量的植物油,等油烧热加入操姜蒜炸香加入青辣椒,加少许的盐一块翻炒;
7、待辣椒半熟加火腿翻几下入味,然后放入粉条,加入老抽翻均匀;
8、最后加入适量的盐拌匀就可以。
使用的厨具:平底锅
所属分类:小吃热菜
家常炒粉条的做法如下:
材料:鸡蛋,粉条,火腿,青游猜菜
1、热锅下油先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟之后,盛出备用。
2、热锅下油,油热放入蒜和辣椒煸炒出香味。
3、加入切好的火腿肠,煸炒到两面有些许焦焦的。
4、清念加入泡好的粉丝和鸡蛋,调小火。
5、大半勺糖大半勺盐一大勺生抽一勺老抽。
6、用筷子炒匀之后我又加神正型入了烤肉蘸料辣椒粉。
7、加入青菜。
8、转大火,青菜炒熟即可出锅。
用料衡衡 咐亮做粉条1把、橄榄菜半个、葱姜蒜片适量、黄豆酱适量、油适量、盐适量、糖少许、鸡精适量
步骤
1取适量粉条倒入热水把粉条泡开
2橄榄菜切丝放入洗菜盆中多泡一会儿
3准备葱姜蒜备用
4热油炸花椒(把炸过的花椒粒捞出)放入葱姜蒜
5放入洗键橘好的橄榄菜放酱油黄豆酱翻炒
6放入粉条加适量水继续翻炒
7加入适量盐糖鸡精炒匀即可出锅
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