羊肉萝卜汤材料原料:羊腿肉,白萝卜,当归,黄芪,蜜枣,桂圆干做法1、羊腿肉切小块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用2、白萝卜洗净后切小块3、锅中汇聚相当的冷水,然后把将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火慢炖40分钟即可解决,出锅前据个人口味已调入食盐
主料:羊肉500g、酸2113萝卜1根调料:食盐适量5261、花椒适量、调和油不能过量、香菜适4102量、小葱适量1、将羊肉1653剁馅儿,备用2、花椒煮水,凉凉备用3、将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋一并加入羊肉馅中均匀搅拌4、将萝卜切成块状放入砂锅中煮10分钟5、用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅6、撒入少量香葱,香菜和泰椒7、后来香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就功亏一篑了
咋做羊肉萝卜汤材料主料:羊肉500克、萝卜1000克配料:料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺做法1、将萝卜冼净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。萝卜中,选择水萝卜。萝卜含有什么丰富的维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高身体的抗病能力。其中是芥子油和多种酶能促进胃肠蠕动,增加食欲帮助消化,能分解致癌风险的亚硝酸胺,具有防癌作用。2、把羊肉、陈皮和未去皮的生姜一同放入锅中用大火烧开,出血沫即可关火,用清水水清洗掉浮沫备用。3、洗干净焯好水的羊肉和生姜也被放进炖锅中。4、白萝卜入锅前,也用沸水焯了再看看,焯去萝卜的辛辣味。5、放进料酒,参照炖锅的容量适量增加。就像2勺就够了。6、注入纯净水,没过羊肉和萝卜去掉。7、放进去两勺精盐调味。8、加进一勺鸡精提鲜。9、一勺胡椒粉即可可食用。
羊肉萝卜汤做法:①羊肉洗净切片,用酱油、绍酒渗入味。②萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。③用色拉油将葱、羊肉炒下,加入适量清水,加入到萝卜,中火40分钟,下香菜用盐调味即可解决
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