菠菜鸡蛋汤咋做菠菜粉丝鸡蛋汤

做法一食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，味精，香油，白胡椒粉各适量。制作方法：两个把鸡蛋往阵盘碗中搅拌，不要让鸡蛋里踢入空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放到锅中也差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢地淋入锅中就关火，然后再把剩下的的调味品依个人口味放入锅中。做法二锅上倒开水姜切丝或片下姜鸡蛋磕入碗中打散放少许盐锅开后大火鸡蛋往上提下倒入水汤中即成蛋花再注意下倒时的蛋液柱不能太粗渐渐地倒再等开后盛有菠菜稍微地水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放里再试一下，盛有些平菇味道更鲜香。做法三1、新鲜的苹果草鸡一只，据口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟以后待用；2、菠菜洗净，在水中后放盐水浸泡20分钟以下木盒开水烫看看，木盒凉着备用；3、鸡蛋打散；4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后十八层地鸡蛋花，水开了关火，加放适量盐等调味品至合适口味表就行。特点：味道鲜美，有营养，常喝可预防感冒做法四先放烧至七成热后加入葱炒一下后再加水[你看一看不多就行了]烧开放后菠菜后把鸡蛋打个小口盛有汤里水烧开加入少许盐味精鸡精就再说做法五用料：一斤菠菜，两个鸡蛋，两个小辣椒，盐少许，制作方法：1、油热后，把辣椒后放炝锅，后再盛有菠菜。2、炒半天之前，倒入热水，水翻腾后，再把打好的鸡蛋均匀倒入水，过一会儿后鸡蛋成蛋花就完了也可以出锅了。千万不能放味精鸡蛋肯定不能与味精同食则影响身体健康做法六主料：鸡蛋2个,菠菜100克,湿淀粉30克,熟猪油20克,鲜汤1000克,细盐4克,味精1克。菠菜鸡蛋汤的特色：特点：汤汁鲜浓，香味浓非常可口。功效：补血活血，调中利肠制作方法：鸡蛋去壳绞成。菠菜去老叶洗净。2.将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋每面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小烧红。3.烧至汤呈奶白色后，放菠菜、盐、味精，起锅塞入大汤碗内即成。做法七口味：咸鲜味工艺：煮菠菜蛋汤的制作材料：主料：菠菜150克,鸡蛋100克调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克1.将菠菜洗净切小段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。2.锅内放入后少量油，用干净的毛巾擦匀，慢慢倒入蛋液，旋转炒锅，摊成蛋皮，发下收起，切成棱形片。3.锅内放入后少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮沸后，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可解决。菠菜蛋汤的制作要诀1.菠菜最忌烹时间过长，否则不其中的维生素C易遭破坏。2.菠菜要先洗后切，不然的话营养会更多耗损。

材料菠菜，鸡蛋2个，肉末1大匙，番茄2个做法1.鸡蛋两只（蛋白和蛋黄没分开）。2.肉末一匙（入油锅炒香）。3.番茄两只（煮熟以后，去皮，研碎）。4.锅内倒少许清油，油热后，倒入捣好的番茄酱，翻炒出香味。5.紧接着在锅中一并加入大半碗清水，水煮开，成为番茄酱汤（水量的多少，看你打算喝多少汤，就加多少水；只不过不建议您加过多，因为会消磨汤的好味道）。6.在烧开的番茄酱汤中先一并加入两只蛋黄，略炒一炒，让它成型，绝对不会聚拢；接着倒入肉末和菠菜，同煮一两二十分钟。7.当锅中汤水再一次水煮开以后以后，加入适量食盐，随后倒入水蛋清在烧滚的汤水里，用筷子略不用煮；当看见了蛋清变白的时候，就可以不盛出装盘了材料菠菜100克，鸡蛋1个，盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)做法1，菠菜洗净，鸡蛋1个斩碎在碗中，搅散备用2，锅中放入适量即可的水和油烧开后，倒入菠菜3，再倒入水打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐表就行