小米炖海参的家常做法

小米海参粥的家常做法如下：
食材：小米适量指吵、海参1个、小葱1根、枸杞适量、生姜5片、食盐少许、蚝油适量。
1、准备食材唯盯侍，小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。

2、把姜切片，葱切成小段备用。
3、把小米淘洗一下放入锅里。
4、加入适量清水开始熬小米粥，小米和清水的比例按个人习惯增减。
5、开锅以后小火熬粥。
6、小火慢炖半小时，依次往里面加入盐、蚝油和姜片。
7、再慢炖半小时，继续加入海参。
8、然后往加入枸杞和小葱，小火熬5分钟。
9、最后即可出锅，小米海参粥做好啦则雀。

主材：干百合(50克)、海参(20克)、红枣(6颗)、袜侍花生(30粒)，小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
做法
1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。
2、海参用清水泡，冲洗去杂质，搜腔沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。
6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续告漏吵煮30分钟，即可出锅。

海参小米粥的功效有哪些怎么做好吃？海参一闷坦扒直都是大补的食品，我的早餐也必须圆满，需要一碗海参小米粥来提神醒脑。下面就给大家简单介绍一下海参的家常做法，海参小米粥。
首先我们得准备食材：淡干海参 2只（需要提前泡发好），虾米一小把，芦笋三根，小米和大米比例为3：1
1、海参先得提前一天清水侵泡，也就是泡发海参，小编历史文章中有教大家如何泡发海参信橡，我是侵泡了一晚上，再去掉发泡的水；
2、首先破开海参的小肚皮，用清水将内脏冲洗，注意内筋不要去掉，然后再切片备用；
3、芦笋用清水蚂昌清洗干净，也切成片备用；
4、小米大米淘洗两篇左右，加入刚刚切好的海参、虾米，加入清水一起熬煮；
5、小米粥快要好时，倒入芦笋，开小火煮一两分钟即可捞出，这样可以保持芦笋的青绿和营养。
了解更多内容，点击头像，进入关注