猪脚汤的便饭做法猪脚汤咋做好吃啊

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1、黄豆猪手汤:用清水揉洗黄豆,然后把换弄干净的清水浸泡黄豆4个小时以内。将猪脚洗净,一定要洗得特别很干净。把猪脚放进砂锅内,加入到冷水,一定要是冷水相互炖,毕竟只有猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放进去已经泡好的红豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上两个小时。要再注意的细节:火候以汤水不外溢人口为佳,中途不一掀盖子查看,炖好打算享用美食时才下盐调味,如不是不光去追求很鲜的口味,建议千万不能下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖才能产生的很奇特的鲜,此汤愿意稍微口味偏淡一些。2、花生猪手汤净猪手三天两只,买的时候可以不具体的要求卖的人帮我剁成小块,我象是那些要求一只猪手剁成4-6块的大小。花生米不要过量。花生米煮水喝一段时间后剥掉红衣。猪手洗净。备料:葱段、姜片(最好别切太小,以备万一更方便择进去)陈皮、花椒、枸杞、料酒、精盐、鸡精把猪手放进沙锅,加入适量水,烧开后撇去浮末和浮油,火调小至尽量略微涌动状。猪手煮至7完全成熟时,再将煮不出来的浮油撇掉。加入到花生、精盐,用小火煨。一小时后,耗去陈皮、花椒、枸杞、葱段、姜片、鸡精、料酒不再煨炖。再10后,如果没有汤几乎变成乳白色,但是猪手软烂,就可以了。3、薏米猪手汤材料:猪手2只,薏米50克。做法:1、新鲜的苹果猪手去毛洗净切成块;薏米洗净待用。2、将用料一齐倒入清水煲内,大火煲滚后,改小火煲2小时,下盐调味表就行。功效:含滋阴去湿,美白养颜美白润肤。4、什菜猪手汤用料:咸猪手1只,番茄200克,椰菜200克,红萝卜200克,香叶1片,黑胡椒粒1茶匙,豉汁2汤匙。做法:①咸猪手略洗,抹干水。②番茄、椰菜、红萝卜分别洗净。③用2汤匙油爆香茄汁,加入适量清水烧开,放进去咸猪手、香叶、黑胡椒粒,同煮约1小时。④将番茄、椰菜、红萝卜同后放上项材料中,煲至绝大部分材料软透,参加注意适量调味拌均匀,便可供食。●咸猪手须煲约太久才可继续进食,即是汤,又是菜。对时间宝贵的朋友可以说,实是极桂的选择。

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