葱油拌面的制作方法是什么？你喜欢吃这道美食吗？

看了《向往的生活》综艺节目，一直对黄老师的葱油拌面念念不忘，直到一次机缘巧合本人尝试了葱油拌面以后，真的彻彻底底爱上这道美食，我太喜欢葱油拌面了！今天我就来给大家分享一下在家制作葱油拌面的方法，厨房新手也能学会，特别简单，十分钟就能搞定，大家快来看看吧！

首先，制作葱油拌面需要准备的食材有：一把挂面、一小把香葱、四勺生抽、两勺老抽、两勺白糖、少许食用盐。食材非常简单，在楼下便利店就能买到，备在家里以后午餐都不用愁。

接下来就是制作葱油拌面的方法步骤啦。

第一步，调好酱汁。拿一个小碗，放入四勺生抽、两勺老抽、两勺白糖、少许食用盐行禅中，然后把档山它们搅拌均匀，备用。

第二步，先把一小把香葱切成段，接着在锅中加入适量的食用油，等油热了以后加入切成段的香葱直到炸出香味，才倒入刚刚调好的酱汁，煮到酱汁烧开就可以关火了。

第三步，在锅里袭棚加水，煮开，放入挂面，把挂面煮熟，捞出以后要淋上凉开水，这样的面更加劲道鲜嫩，口感更佳。

最后一步，捞出来的挂面放在碗里，在面条里面加入几勺刚刚煮好的葱油酱汁搅拌均匀，一碗又香又美味的葱油拌面就做好啦。当然，如果能撒上点葱花白芝麻，那卖相更好看了，喜欢吃辣的人还能加上辣酱，口味就更丰富了。

怎么样，葱油拌面是不是特别简单？这道菜虽然简单，但是让人直流口水，葱油实在是太香了，面条浸透葱油酱吃起来尤其爽口美味，让人吃了一碗还想再吃一碗。学会这道菜以后宅家就能自己制作，厨房小白们赶快安排起来吧！

首先准备很多的大葱切成丝，然后加入植物油，在锅里面熬葱油，炒出来之后，放在一边备用，然后去煮面条，煮熟之后倒在葱油锅里面翻炒均匀，加一旁闭点黄瓜丝和花生米就可以了，我很备老喜欢吃运滚裂这个。

小葱洗净切段，一部分葱叶切成葱乎扒碧花，蒜子切成蒜末，碗中放入两小勺白糖岁举、少许食盐、一勺味精、老抽、生抽、香醋，用筷子搅匀，把白糖搅至融化，锅烧开后下入面条，在放入凉水浸泡一下，捞出沥干水分，油炸出香，再此宽把料汁放入，小火熬制成后，捞出搅拌直至入味，葱油拌面制作完成。我还是很喜欢这道美食的

制作方法非常的简单轿念肢，首先应该起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，加入适量的水，将面高清条放入锅中，加入数量的黄豆酱，放入锅中翻炒均匀，然闭世后加入自己喜欢吃的一些配菜就可以了。我喜欢吃这道美食。

说起皮带茄面食，大家首先想到的就是北方的面食了，炸酱面、刀削面、打卤面、烩面等等应有尽有。作为一个北方长大的娃，面食没少吃，但有一样面却是这两年才开始喜欢上，它就是葱油拌面。

要说被葱油拌面种草，还是因为看了《向往的生活》，让众多嘉宾赞不绝口的，就是黄磊老师做的葱油拌面，有的嘉宾竟然为了这个面，连吃了三碗，连肥也不减了。让作为观众的我也垂涎欲滴，忍不住跟着动手做了一次，一下子就喜欢上了。

葱油拌面可以说是最简单的面条之一了，食材也很简单，面条，葱，油，酱油和糖，虽然食材简单，味道一点也不差，面条口感劲道滑爽，香浓的葱油渗透进每根面条里，让面的香味与葱香和酱香完美融合，让你的味蕾瞬间感受到美味，味道出奇不意的好。而且做法简单，10分钟就能搞定，每次做我一人能吃一大碗。

食材：面条、葱、油、酱油、糖、鸡蛋、青菜

第一步：把准备好的小香葱去根，用清水清洗干净控干水分，然后切成段，蒜切好，然后锅里倒油，放进切好的葱段和蒜片，开小火慢慢炸。

第二步：取一个小碗，把2勺生抽、1勺老抽、半勺白糖放在一起，搅匀至白糖融化。

第三步：把葱段慢行肢慢炸至黄褐色，然后捞出来，把混合好的料汁倒入热油里，快速搅拌让植物油和料汁混合在一起，油温沸腾后关火，保持搅拌状态。

第四步：燃察再小火慢炸葱段的同时，锅里可倒水烧开，放进面条将面条煮熟捞出，然后把青菜倒进面条汤里焯一下水捞出。

第五步：锅里倒少量油，把鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。

第六步：把捞出的面条放入炸葱油的锅里，搅拌均匀后，放上煎好的鸡蛋和青菜，一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。

葱油汤面怎样制作，葱香浓郁，汤汁鲜美，比拌面香呢？

现在跟分享给大家一道快手视频的【葱油汤面】，仅需5min就可解决1家三口的早饭，营养成分又美味可口，并且脆香浓厚，好吃到料汁都绝不放过，小孩超喜欢。

还记得前端葱油面走红，由于黄磊教师在《向往的生活》中总会制做，因此它出场率非常高，从而得到了许多食友的赞誉，直夸美味，同是油葱。

制成汤面比炒面还需要香，也是秒杀一切炝锅面了，制做简易，非常好吃又营养成分，简易一学就会。【葱油汤面】特性――脆香浓厚，料汁美味[食物]：大葱4根，鲜面条200克，蛋1个，午餐肉2片。[调味品]：食用盐2克，生抽酱油10克。[制作流程]：

第一步

将大葱清洗干净，一部分切兆液成冬茹，一小部分切首猜洞成葱段。午餐肉从盒中取下，切成1cm上下的厚片。锅中放入适当油，油烧后放入葱根煎至淡黄。

第二步

再放入葱叶，全过程小火煎至冬茹逐渐脱干水份，稍微发黄就可以关火盛出。锅中再度放入油，油烧后放入午餐肉煎至双面淡黄就可以盛出。

第三步

在锅中打进一个鸡蛋，煎至完善就可以。锅中倒进适量水，水热后放入200克面条煮至完善。打算一个干净整洁的碗，碗中放入2勺油葱。

第四步

再放入10克生抽酱油。再放入2克盐，将挂面捞起来放入碗中，淋入少量汤面，摆上煎好一点的午餐肉和生鸡蛋就可以服用。【技术性小Tips总结】――熬葱油的情况下一定要全过程文火，从葱的香味融入滚油中。鲜面条能用生活中的面条替代，午者枯餐肉还可以用香肠或培根肉香肠替代。

调味品非常简单，关键就是为了突显油葱的香味，不推荐加剧口调味品。这道【葱油汤面】不但面美味，汤也十分好吃，一口下来，浓浓的葱香味，热乎乎的从肚子里暖到内心，并且午餐肉通过煎制，肉香味更浓，配搭爽口的汤面正好。这一款汤面尽管制做简易，味儿却十分出色，喜欢的朋友何不试试吧！

原料：挂面、晌槐小葱、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、盐、油。 小葱切成葱花状。 起锅烧水。 水有小泡泡时，下面条煮熟。 捞出面条过凉水，待用。 起锅烧信辩油，小火煎一个荷包蛋。 准备好一碗开滑谨缺水或高汤。 加盐、生抽、鸡精、耗油、胡椒粉调匀。 挑出面条放入碗中。 加葱花。 起锅烧油，油七成热时。 浇在葱花上，可以听到甑南焐ㄅǖ拇邢阄毒统隼戳恕 加上荷包蛋，拌匀就可以吃了。

（薯郑1）葱油拌面要想好吃，葱很关键，所以我们最好选用比较粗一点的香葱，香葱的味道香气比较重，同时放一点洋葱，洋葱的香气会让油变得更加香。贺携（2）油最好用比较纯的色拉油，没有任何异味的油，炸的时候要用小火慢炸，这样才可以把葱香味道激发出来。 把葱禅手伏段炒至焦黄的状态就可以，火势千万不能大，会让葱段直接糊掉而葱香味也没炒出

葱油汤面制作的过程当中，应该先将葱油炒出香味，然后盛出备用，碗中盯大放入做好的葱油，适量的醋，生抽凯模竖，老抽，虾皮码颤。将面煮熟之后，连面汤一起倒入碗中。