东海小黄鱼有小刺吗？

东海小黄鱼实际上是黄鱼品种类的一种叫做梅童鱼的小鱼，因其形状与未成年的黄鱼或者大黄鱼比较类似，因此市场上有时候习惯称之为小黄鱼，因为在东海出产的较多，因此人们都习惯称其为东海小黄鱼。

这种小鱼的特点就是只有一根脊柱的主刺和腹部的少量的软刺，而其他地方的于肉中几乎是没有刺的，而且这种小鱼的肉质细腻呈蒜瓣状味道鲜美，口感细腻，既可以用于油炸也可以红烧焖制，也可以腌制以后晒干做成小咸鱼干，味道都十分的鲜美。

有刺！只不过刺比较少！吃起来不费劲

黄鱼刺不多。

它只有一条椎骨，并且胡基鱼刺分布比较集中，所以鱼刺是比较少的，这种鱼做出来的美食非常适合老人和孩子食用，因此经常可以在饭桌上看到。黄鱼又名黄花鱼，有大小黄鱼之分，由于光学的原因，黄鱼在白天打捞一般呈白色，在夜晚则呈黄色，尤其在没有月光的时候。

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这种鱼是一种暖温性的洄游鱼类，比较讨厌强光，喜欢浑浊的水流。它在白天通常会栖息在底层，鱼鳔可以发出声音，通常以甲壳类动物为食，但也能吃迅岩其它的水生动物。和与之相近的大黄鱼先比，小黄鱼的背鳍和侧线之间的鱼鳞只有裤昌谨8-9行左右，同时尾柄的长度也不一样。

海鲜本就受到很多人的喜爱，其中的小黄鱼更是海鲜中不可或缺的美食，但是为什么小黄鱼的刺会要了人的性命呢？

前几天杭州的赵先生在清洗小黄鱼时，被刺了一下， 最后手变得肿了，去了医院进了病房，还到了重症病房，这都是因为鲜嫩小黄鱼，为何会要命？ 

手被鱼刺弄到是否会发生感染，这要依据鱼刺扎入手部的深浅、是否即采取处理措施以及自身愈合能力不同等因素来进行客观分析。

一、如果自身愈合能力较强，鱼刺扎入手部非常表浅，及时行鱼刺取出，创面彻底清创消毒，采用无菌纱布包扎。这种情况下，手部的创面可较快愈合不会发生感染。

二、如果伴有糖尿病，自身愈合能力欠佳，手部扎伤比较深，局部伴有活动性出血，且没有及时行局部清创消毒处理，这会造成手部创伤处伴有大量的细菌残留，从而引起创面较严重的感染症状。部分患者局部甚至会形成化脓性指头炎等严重的并发症，需要及时行脓肿切开引流治疗。 

因为自身免疫力不够，而且划伤之后没有及时处理，所以伤口发炎造成身体不适。

同时买鱼时也应该注意一些问题，当鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的话就不买。现杀活鱼放放再吃。刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的，因为鱼肉会有一个“排酸”过程，需要放置一段时渣唤间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼，应该立刻冷藏，2小时后再烹调；而大型鱼需要冷藏超过2小时。同时价格太低的不买。价格低得离谱，就要考虑鱼的来源、如春凯品质和安全性问题，变质鱼吃下会带来很大的健康风险。

当我们不小心被鱼刺伤时应该及时治疗，森州而且食用要小心鱼刺，免得刺伤喉咙！！！

小黄鱼的鱼迅大拍刺上含有金黄色葡萄球菌，这种菌类的危害极大，亩羡会造成严重感染，心肺功能衰退等。幸好这名男子在仿液发现问题时及时去医院治疗，没有出现生命危险。

因为鱼刺会卡住喉咙，阻碍呼吸道正常呼吸，而且如果是较硬的鱼刺，还会刺破呼吸道内壁，造成失血过多。

鱼刺十分细小坚硬，在吞下去的过程中很容易卡在食管上，又很难拿出来。

因为鱼刺卡喉容易刺穿食管或者主动脉，如果不及时处理容易出问题的。