经常喝蔓越莓汁的女性能有效地预防泌尿道感染,同时也可以有效地降低胃溃疡的发生率。
生长在寒冷北美湿地的蔓越莓是一种小圆果,表皮鲜红,生长在矮藤上。全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康星、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州;加拿大的魁北克,英属哥伦比亚二省;以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3至5年栽培,才能长成鲜红的果实。
好处
1、润肠通便:蔓越莓含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,可以帮助改善便秘。
2、增强体质:蔓越莓含有丰富的花青素、维生素C、黄酮类成分、单宁酸、熊果酸、酚类成分、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、儿茶素等物质,能够为人体补充多种营养,有利于增强体质。
坏处
蔓越莓的副作用会引起结石。大量的摄入蔓越莓后会导致体内草酸水平升高,当浓度超过正常水平后,会引起结石。过量食用会影响身体正常代谢,也会增加胃肠道负担,可能会出现腹泻,腹痛等症状。
1.好处:蔓越莓富含大量的花青素和维生素及其他营养成分,吃些有利于身体健康
2.坏处:蔓越莓味道比较酸,如果是胃酸分泌过多或者不能吃酸的人,蔓越莓不是很好的选择
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