整样炖羊肉汤

清炖羊肉汤的做法当然教材习题解答很简单！以下向大家详细介绍的清炖羊肉汤的做法！成本低廉,操作也却不是复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以不不要过量吃点清炖羊肉汤,营养又易吸收消化;本人不太就是喜欢清炖羊肉汤的做法，感觉不好吃一点，真是奇怪为么会有这样多的人爱吃清炖羊肉汤呢？后来才明白原先是而且做清炖羊肉汤的时候方法也没完全掌握好！清炖羊肉汤有很多的做法，正确的做法才能做成什么比较好吃的清炖羊肉汤！清炖羊肉汤的最好做法是能能做到口感滑嫩，这样的清炖羊肉汤吃起来才会香，不过不需要担心会长胖！不信做点看！清炖羊肉汤的做法菜系及功效：川菜补血气食谱肢寒畏冷食谱减肥食谱口味：咸鲜味工艺：清炖清炖羊肉汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克,姜15克,花椒2克,盐15克,味精2克教您清炖羊肉汤怎莫做，要如何做清炖羊肉汤1.羊肉反复漂尽血水，放进去沸水中焯看看后清洗干净后；2.萝卜改小一字条；3.将羊肉放入后洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧开；4.接着打去撇去浮沫，放入姜、料酒、花椒，再移小火上炖至七能成熟；5.把肉舀出可以改成中一字条，再起锅，同样的放萝卜炖至肉软；6.打去姜、花椒，下盐及味精起锅，再装入盛器内即成。清炖羊肉汤的制作要诀：1.羊肉的血水要漂尽，炖制不能不能用大火，要不然汤色差；2.水应最少掺够，中途没法加水后；3.萝卜没法过于心急盛有，要不然汤味差。

1.主料：连骨羊肉辅料：盐、洋葱，胡萝卜2.把羊肉冼净切大块3.胡萝卜去皮、切小块4.洋葱切丝5.把羊肉放进煲里，加凉水大火煮开6.转小火，撇去浮沫，是有得撇很干净7.下洋葱丝，炖50分钟后8.下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉而且的好炖）9.炖到羊肉熟透后，加盐10.再十来分钟即可