海带萝卜排骨汤怎莫炖建议喝？

食材：猪前排450克、白萝卜1根、海带结200克、大葱2根、生姜1大块、小红枣1小把、黄芪、当归、白芍各3克。

步骤：

1、猪排用清水水清洗，切大块，水浸泡一小时，期间多换两次水。准备着汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮起的泡沫撇掉不要。捞出用清水冲洗干净，控水。

2、大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放进一边待用。

3、沥干水的排骨扔到盘子里，和配料扔到一起，马上准备待用。

4、砂锅清洗干净，抹干砂锅外面的水。锅里加入加上的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，再炖制。

5、在砂锅焖煮的时候，海带结用清水浸泡二十分钟，多次清水冲洗干净。白萝卜用水清洗干净，再用削皮刀去皮，最后用刀切成小方丁，备用。

6、大约炖煮个一个半小时，放海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火立即烧开，然后再再转文火慢熬，期间不停的多搅拌两次。

7、焖煮半小时后，酌情先添加食用盐，搅拌均匀即可关火，焖上几分钟就可以了。

【制做主料】：脊椎骨1斤、白萝卜1个、玉米个

【可以制作调料】：生姜1块、大葱半根、料酒1勺、盐1勺、枸杞十几粒

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把脊椎骨剁成小块，冷水下锅，放入姜片和大葱段、料酒，大火烧开煮3分钟，把脊椎骨鲜血炒掉。

【步骤二】：脊椎骨焯一下水的时候，准备配菜和调料。把白萝卜根须可以去掉，清洗干净，改刀切成稍微大一点块、玉米切成小段、生姜切成片、大葱切成段，然后四个装碟备用。

【步骤三】：脊椎骨焯完水捞出来后放入盆中，用热水可以清洗几遍，把撇去浮沫和杂质清洗干净，捞起来把水控干备用。

【步骤四】：锅中放入后少许油，放入姜片炒出香味，把脊椎骨倒入锅中，大火把脊椎骨的水汽炒进去，脊椎骨的水汽炒出来，后放1勺料酒，继续翻炒，让酒气挥发掉就可以了。

【步骤五】：脊椎骨炒好后全部倒入晚几天倒开水水烧开的砂锅中，大火焖煮2分钟，然后再把里边的浮沫和油脂用勺子打掉，然后再盖上盖用小火炖煮30二十分钟。

【步骤六】：脊椎骨炖煮30一个小时后，然后再盛出添水烧开，把白萝卜和玉米放入锅中，焯烫2分钟。

【步骤七】：把焯完水的白萝卜和玉米块互相放到锅中，盖上盖，再煮制30几分钟左右吧把萝卜炖烂。

【步骤八】：应该差不多炖制30分钟，白萝卜炖好，放入后一勺盐和十几粒枸杞，有一点慢慢搅拌下，再焖煮1分钟。

【步骤九】：差不多焖煮1分钟，出锅撒上香葱末成菜。

1、材料：白萝卜一根、还新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。2、排骨常规猪上排是最好的，新鲜的苹果的猪上排切块，接着清水洗干净，拿几块碗扔到碗里浸泡会儿把血水水浸泡不出来。3、锅里参加水把水煮开，后再组建生姜片和浸泡一段时间过的排骨焯帮一下忙。4、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用。5、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后把切成滚刀块备用。6、砂锅洗干净，把焯好的排骨放在里面，一并加入适量青红酒和生姜片，加入清水要没过排骨，然后再开大火煲，等烫煲开后就可以关小火再煲，这过程这个可以煲个两个小时，后再组建白萝卜在煲10来二十分钟就可以了。