步骤/
干银耳冷水泡一一整夜,用水洗净。可用手撕成小片,也用些刀剁细。银耳中间根的部分这个可以最好不要,影响不大口感。
步骤/
黄冰糖30克
步骤/
准备红枣、枸杞备用
步骤/
准备着雪梨3个
步骤/
银耳倒砂锅,加水后,我熬得久,银耳:水的比例1:3以下。开大火。
步骤/
水开后,开盖,大火继续水煮沸10分钟。
步骤/
加入冰糖、红枣枸杞
步骤/
逆时针转圈搅拌30秒。加盖,烧开后,关小火
步骤/
雪梨削皮切下入砂锅煮制30分钟
步骤/
成品图
步骤/
干银耳冷水泡一彻夜,洗净后。和用手撕成小片,也用些刀剁细。银耳中间根的部分也可以别,影响大口感。
步骤/
黄冰糖30克
步骤/
准备红枣、枸杞备用
步骤/
准备好雪梨3个
步骤/
银耳倒砂锅,加水,我熬得久,银耳:水的比例1:3以下。开大火。
步骤/
水开后,开盖,大火再继续煮沸10分钟。
步骤/
加入冰糖、红枣枸杞
步骤/
按顺时针方向转圈快速搅拌30秒。加盖公司,烧开后,关小火
步骤/
雪梨削皮切下入砂锅炖制30一个小时
步骤/
成品图
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克

详细点做法::
不过在此之前:先把银耳放到盆里面,后再一并加入没过银耳的温水,提前30一个小时把银耳提前浸泡,干得银耳遇水是会容易发站了起来的,因此只不需要用温水泡再试一下。

第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后再把雪梨切下来一分为四,斜刀切去果芯,再切成能均匀大小的小块,装盘备用,红枣过下清水,一洗表面的灰尘备用。

第二步:等银耳泡发结束后,将银耳清洗干净,能去掉根部,再慢慢地地切成小块,装入砂锅中,然后再放入50克冰糖和洗净的红枣,加入到食材2倍的清水,盖上锅盖,放在炉子里大火煮沸后,烧开结束后再转成小火煲两个小时,把银耳的胶质煲进去。

第四步:煲三个小时然后,掀开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,后再盖上锅盖,再继续煲30几分钟,把雪梨里面的养分煲不出来。

第五步:煲得不多时,再把枸杞放进锅中,用勺子充分的搅拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就这个可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。

这样的几道滋心清热润肺,好吃啊又顶饱的【银耳雪梨汤】就怎么制作完成了,很喜欢这道美食的朋友们,就跟了做来试试吧,能保证这种味道应该不会让我的。
食材用料:银耳[图]银耳1/4个相克食物梨[图]梨1个相克食物红枣[图]红枣2个相克食物枸杞[图]枸杞适量相克食物冰糖[图]冰糖少量相克食物菜谱做法:银耳雪梨羹的做法图解11.准备材料。银耳雪梨羹的做法图解22.银耳剪1/4个冷水泡发30几分钟。银耳雪梨羹的做法图解33.剪成小朵,去蒂。银耳雪梨羹的做法图解44.银耳放进去砂锅中大火煮开,小火煮30一个小时。银耳雪梨羹的做法图解55.雪梨挖丸子,剩下的切成小块,红枣去核,洗干净。雪梨比较好大个,就不放苹果了。银耳雪梨羹的做法图解66.加入到砂锅一起煮30十分钟。银耳雪梨羹的做法图解77.煮好加入少量冰糖,银耳已煮出胶质,汤汁粘稠,满满的全是的胶原蛋白。
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