维生素e作用,是什么

维生素E有着明显的抗衰老的功效，这是缘于维生素E是强大抗氧化剂，通过对抗人体多余的氧自由基，抑制过氧化物等有害物质的产生，从而全面保护人体细胞。

维E具有增强机体活力、延缓细胞衰老、提高免疫力、促进血液循环、降低血胆固醇和增加中性脂肪的功能，它还可改善生育机能，延缓性功能衰退。

维生素E对免疫系统也有作用。机体内的衰老也表现在免疫系统功能下降，也可以引起免疫性疾病。体内维生素E水平对机体免疫系统功能有重要影响，维生素E缺乏，可引起吞噬功能的抑制。

研究维生素E可使试验动物胸腺重量增加，证明该器官增殖过程加强，淋巴细胞转移性增强，与维生素E对细胞分裂过程的作用有关。

因此，维生素E作为体液免疫和细胞免疫的刺激剂，推迟机体免疫系统的衰老过程，从而使寿命延长。由于维生素E是体内重要的抗氧化剂，能促进核糖核酸和蛋白质合成及增加免疫功能，在一定程度上能延长动物寿命，因此维生素E的确是有抗衰老的作用。

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扩展资料：

富含维生素E的食物

富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0712/c17.htmltarget=_blanktitle=人民网―维生素E有延缓衰老的作用>人民网―维生素E有延缓衰老的作用

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1008/c2.htmltarget=_blanktitle=人民网―富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处>人民网―富含维生素E的食物有哪些？维生素E对女性有哪些好处

1. 促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并 维生素E胶丸增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。 2. 改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高，形成动脉粥样硬化。 3. 对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。 4. 稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。 5.大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。 主要功效 1、有效减少皱纹的产生，保持清楚的容貌。 2、减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。 3、抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。 4、改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。 5、抗衰老和抗癌，预防器质性衰退疾病的佳品。 6、预防炎症性皮肤病、脱发症。 7、改善性冷淡、月经不调、不孕。 8、身体内保护器官强力抗氧化剂。 9、抑制脂质过氧化及形成自由基。 10、调整荷尔蒙、活化脑下垂体。 11、预防治疗甲状腺疾病(甲状腺分泌过量或过少) 12、延缓老化，保持青春的容姿。 13、改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压。 14、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂。 15、预防与治疗静脉曲张。 16、防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生。 17、预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂。 18、降低细胞需要氧量，维持生命力、耐力、持久力。 19、强化肝细胞膜、保护肺泡细胞，降低肺部及呼吸系统遭受感染的几率。 20、延缓衰老、预防癌症、预防多处慢性疾病。 21、保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积。 22、加速伤口的愈合。