羊尾油是绵羊的尾巴经由加热熬制进去的。羊的尾巴是两个圆圆的的厚厚的。里面全是脂肪，当人们把它割过去后消掉毛和皮再切成小四方块弄到锅里加热烧半天你变会看见了锅底就不出来透明色的油了，这时就不停地往外又开始捞油了，放在旁边容器里等上个把小时放冷了就注意到乳白色偏红色的融化的成品油了。
羊尾油是绵羊的尾巴经过加热慢火熬制出去的。羊的尾巴是另一个圆溜溜的寸厚的。里面全是脂肪，当人们把它割下了后可以去掉毛和皮再切成小四方块放在锅里加热烧一会儿你变会看见锅底就出蓝色透明的油了，这时就不停往外开始捞油了，放在旁边容器里等上个把小时浸凉了就看见了乳白色偏白色的融化的成品油了。
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