用茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶,每当种植茶树的时候,会将它跟桃梨等果树混合种植在一起,让茶树充分汲取到果实的芳香,让果树的花朵来冶炼茶树的味道,这样的话,碧落春的味道就会更加清醇可口。
碧螺春茶如其名,它的形状是螺形的,微微卷曲,非常纤细,颜色多是银绿色,富有光泽。平常,很多人在喝碧螺春的时候,会觉得茶叶有一股瓜果的香味,又有花蜜的清香,很多人会以为在加工茶叶的时候,添加了一些香精之类的东西,其实碧螺春之所以有这种奇特的清香,还是因为它采用了茶果间的种植方式。
碧螺春对温度要求比较高,在温暖潮湿的环境中,茶树生长得最好,一般平均气温要保持在15℃以上最佳,当温度适宜时,茶树的叶芽就会发育很快,茶叶的品质会更加好。茶树生长需要充足的光照,柔和的弱光更利于茶叶营养元素积累,茶叶就会更加香醇。
茶树要健康成长,需要充足的水分,如果天气干旱的话,会影响茶叶的生长,所以一般茶叶都会种植在多雨的地区,如果天气干旱的话,要适当给茶树补充水分。
两果是猕猴桃和山楂,一茶是枳椇子。
猕猴桃因富含维生素C的含量在水果类里排名靠前,单单一颗猕猴桃就能提供一个正常人一天对维生素C的需求,素有“水果之王”的称号。
同时,它还含有丰富的氨基酸和矿物质等营养成分,肝不好的人日常可以多吃。
山楂是我们日常都能够买到的食材,不少人家里还有山楂树,除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入。
特别是肝不好的人,每天可以适量吃一些,但是切记不要过量,对肠胃有刺激。
枳椇子名字听起来有点拗口,也可能很多人都没有见过它,枳椇子中所含有的葡萄糖、蔗糖和果糖可以为人体提供能量;枳椇子中含有丰富的有机酸、维生素等营养物质,能帮助身体补充养分。
枳椇子中含有大量的葡萄糖能帮助扩充人体的血容量,枳椇子通常要与其它葛根搭配,同时还能够减轻枳椇子自身的毒性,有益于身体健康。
根据油茶树的生长特性,春夏秋冬这四个季节都可以锯。
1、春季,对树体进行疏花疏果,剪密枝,截长枝,促进油茶树多开花多结果。选择春季的原因是气候寒冷,生命活动少,伤口愈合快,剪枝不会造成树体损伤。
2、夏季,对正处在果实膨大期的果树进行修剪,控制枝梢的生长,带动大部分营养用于果实膨大,达到进一步增产的目的。夏剪多采用摘心,抹芽,修剪一定轻。
3、秋季,在树体进入休眠期以后进行,剪枯枝败叶,剪弱枝。大枝,留强枝,目的是贮存营养、紧凑枝体、充实枝芽,还能改善透光通风能力,增加光照。秋剪对提高树体御寒能力也有显著作用。
4、冬季,在1-2月份冬天最寒冷的时候进行修剪,为果树生长、结果、花芽分化提供帮助,事实证明,油茶树冬季修剪可提高树体生长能力以及果实质量。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。水果茶通常以透明玻璃茶具盛载,茶壶下设有小蜡烛以做保温用。多喝一些水果茶可以帮助我们很好的补充体内所需要的维生素,对一些青少年骨骼的正常生长发育都是非常有好处的,还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的皮肤老化的问题,可有效的延缓皮肤衰老的进程。枣茶用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。桔茶色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。杏茶杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。山楂茶山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。综合果茶菠萝原汁200g柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙,苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可。功效:补气、增强抵抗力。玫瑰绿茶材料——玫瑰、绿茶。制作方法:1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。果粒茶主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。
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