很经典的冬瓜排骨汤_排骨大全要咋做好吃呀？最经典的冬瓜排骨汤_排骨大全要哪些材料？怎么做最经典的冬瓜排

做法:材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香油、葱、姜、花椒、食用油、味精各适量。做法：1冬瓜去皮，洗净，切小块。特写(17张)2猪排骨洗净后，处理干净后。3葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。4将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，后来淋入香油。

建议您你先不放香菇“冬瓜排骨汤”更具补肺益脑、养血安神之功效，适当调节睡眠脑细胞新陈代谢，促进睡眠原料：枸杞1大勺，薏仁1/2杯，冬瓜办斤，煮排骨250克，姜片2片制作：1、先将煮排骨洗净，剁成宽长各5厘米的小块，将5003毫克的水注入锅中水煮开，放入姜片及洗净的猪排骨以温火煮二三二十分钟，去血水及油，拿出猪排骨用冷水冲洗干净2、再将薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20几分钟备用，冬瓜带皮洗净，切小丁备用3、满水后入锅中煮开，后放全部的材料，大火煮沸后转中小火，继续几小时，煮至肉离骨，自动熄火即开即食小贴士:冬瓜：又叫白瓜、枕瓜，含充足水分，更具较高营养价值。多含丰富的蛋白质、碳水化合物，以及钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，其中，维生素C的含量极高。薏仁：别称薏米、六谷子、珠珠米，是中国古老的的食药皆佳的粮种之一，它的营养价值很高，富含天然蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所必须的8种氨基酸，另外具备不容易被消化和吸收的提点。枸杞：枸杞树的果实，是一种具备坚韧生命力及精力的植物，的很适合利用消除疲劳，富含相当丰富的三甲脂、内脂、盐碱酸、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等营养素，能够促进血液循环，防止动脉硬化，还可可以有效预防肝脏内脂肪的囤积。高汤助你好睡眠之“香菇海参汤”更具解锁抑郁和减轻压力之功效，为身体能提供能量，促进睡眠原料：海参100克、香菇150克、生姜20克、葱10克、精盐5克、味精5克、绍酒5克、白糖3克、花生油10克制作：1、将海参涨发好，清洗干净切成小块，香菇洗净浸湿切小块，姜共有切成小片与厚片，葱四个切成葱条和葱段2、烧锅下油，放入姜片、葱条，参加绍酒，放入清水浇开，下适量盐、味精、白糖，后放海参滚煨片刻后，舀出去掉后姜、葱3、取炖盅一个，将海参、香菇、姜片放入炖盅内，加入清水，用中火炖2小时以上，加入盐、味精，撒上葱段即可小贴士：香菇：又称香蕈、冬菇，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质。海参：别称刺参，都属于棘皮动物，是一种华贵海产品，因补益作用带有人参而因此而得名，海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙3576毫克，磷126毫克，铁2.43毫克，并成分维生素B1、B2、尼克酸等。

材料猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞做法1、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开后2、煮尽血水后捞出沥干3、砂锅中最少放足水，后放筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。4、再投入到冬瓜和葱结再炖10-20十分钟，直到冬瓜软烂变透明最后。5、关火前10分钟左右吧放一点温水泡过的枸杞就可以装盘了。