材料鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个做法1.鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净撇净;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入到8碗清水2.大火烧开后再煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜再继续煲20十分钟;放盐调味即可解决
猴头菇泡软,咽下水再换水,尝试几次,后来挤干水备用
步骤2莲子薏米茨实延后泡半小时,冲洗干净备用
步骤3红萝卜玉米切块,猪骨鸡脚放姜片飞水洗干净,准备着两颗蜜枣
步骤4全部材料一起放入锅中
步骤5大火半小时,中小火两小时完了
鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。折叠时制作方法花生鸡脚汤1、将鸡脚剪去爪尖,清洗干净后;花生米放入后温水中浸半小时,换清水洗净。2、锅内一并加入适量开水煮沸后,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖公章,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮良久,淋上鸡油即可。
先把鸡脚下锅焯水,8分钟70左右
鸡脚过一遍凉水,放进汤盅,把药材都放里,水适量的盐,蒸三个小时。
香喷喷的鸡脚就才能做成啦
节瓜鸡脚汤的做法
干螺头和干贝要浸泡一段时间一小时,浸泡过的螺头和鸡脚用水煮至沸腾起来,捞出来后洗净备用
节瓜切块,和所有材料放入锅内,加开水至浸入所有的材料,大火煮开后,转小火煮一小时十五分钟即可
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