胡萝卜素是着色剂么？

是，胡萝卜素是天然着色剂。

 是营养增补剂和色素。现广泛用作黄色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油、干酪、蛋黄酱等，并广泛应用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时，常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂（含量30％）。经稀释后既便于使用，也可防止β-胡萝卜素氧化，一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的剂。用作色素时添加量较少，如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用，可提高稳定性。为了能在水中分散，以甲基纤维素等作为保护胶质，制成胶粒化制剂，广泛应用于橘汁等果汁饮料、清凉饮料、糕点、冰淇淋、干酪等

黏膜系统必需营养素！抗氧化免疫调节延缓衰老抗癌预防其他慢性病

你好，专家介绍：天然β-胡萝卜素软胶囊保护眼睛，增强视力，预防近视眼有很大功效，特别适宜对长期操作电脑的人士，也可改善皮肤干燥，粗糙等，不过不适宜过度服用。眼睛不舒服，平时多注意休息，多吃些水果，补充维生素也很好的。

用过“渔夫堡天然β-胡萝卜素软胶囊\’主要是调节视力疲劳，眼睛干涩的效果还挺不错的呢。当时是在康途网”买的这个胡萝卜胶囊感觉效果挺好的呢。