油菜花粉和油菜花蜜哪个好？

都可以，用途不一样，口感不同。油菜蜜呈浅琥珀色，略浑浊、有油菜花的香味，气味甜润，非常容易结晶，结晶后呈奶白色，结晶后呈细粒或油脂状。油菜为十字花科蔬菜，芸苔属，分成白菜型（土油菜）、甘蓝型（胜利油菜）、芥菜型（芸芥）。油菜蜜的种植区国内各地均有遍布，开花期为25-30天，盛开的时间东南、西南地区2-3月，长江中下游3-4月，黄河以北地域6-7月。

从药性来看，油菜花粉是中性之药.不属于寒性 也不是温性药物。油菜花粉含有丰富的功能性物质(包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物)， 而这些营养物质可以帮助我们防止毛细血管通透性的障碍。另外一点，油菜花粉可以促进内分泌腺的发育，也能提高内分泌和调节内分泌因此营养均衡，其也能对由内分泌功能紊乱引起的疾病起到了治疗作用。不过口感可能会差一些，在饮用时可以加些糖调节口感。

从中药的药性看,油菜花粉是中性之药.即不是寒性也不是温性。

油菜花粉是由油菜花的花粉制作而成的营养品，含有丰富的功能性物质(包括蛋白质、维生素、微量元素、黄酮类化合物)， 这些物质协同作用于机体，调节机体的多种功能，平衡体内营养，强新陈代谢，防止毛细血管通透性的障碍

油菜花粉《神农本草经》载：上品，气味甘平无毒，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。纯香，浓郁。前列腺疾病的天然良药。软化血管，抗动脉粥样硬化、降高血压、降低胆固醇。