维生素C有什么效果？

维生素C有保养皮肤的功效~有增白啊~去豆等~

维生素c的主要作用是提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素c含量都不少。美国专家认为，每人每天维生素c的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯（大约一百毫升）新鲜橙汁便可满足这个最低量。

维生素C能参与体内得氧化还原反应，维持细胞间质得正常结构；促进伤口愈合，维持牙齿、骨头、血管和肌肉的正常功能；能帮助无机盐和某些氨基酸的吸收；曾强对传染病的抵抗力，有解毒作用等。

维生素E 维生素E是一广泛的名词，泛指一族脂溶性化合物，他们各具不同程度的维生素活性，而α-生育醇（tocopherol）为最具活性者。高温和酸不影响其稳定性，但在酸败脂肪、铅、铁环境下却很容易被氧化，另外，被UV照射后会自行分解。 主要功能： 1、 是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 2、 是极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。 3、 提高肌体免疫力。 4、 保持血红细胞的完整性，促进血红细胞的生物合成。 5、 是细胞呼吸的必需促进因子，可保护肺组织免受空气污染。 6、 预肪心血管病。 常见食物中维生素E的含量（mg/100 mg） 食物名称 含量 食物名称 含量 棉子油 90 牛肝 1.40 玉米油 87 胡萝卜 0.45 花生油 22 番茄 0.40 甘薯 4.0 苹果 0.31 鲜奶油 2.4 鸡肉 0.25 全牛奶 0.036 香蕉 0.22 豆 2.10 面包 0.15 蛋 2.0 土豆 0.06 维生素C 维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。 维生素C主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合； 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。 5、 促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。； 6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 药物作用 维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤通难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。