袋鼠肉可以吃吗？

袋鼠肉的口感和牛肉有点相似，没有牛肉吃起来嫩，而且膻味很重。以中国人的口味来说，需要进行特殊烹制才行。不然光是闻着味道也会敬而远之。虽说品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，有一层文化上的滋味，但要接受这种味道却不太容易。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。有机会的话可以品尝一下。

能吃，袋鼠肉是最瘦的肉，蛋白质含量非常高，不含胆固醇，脂肪只占2%，营养价值较高。袋鼠肉有预防糖尿、提高雄性性功能、提高免疫力的功效与作用。

萆薢善利水湿而分清浊，是治疗下焦湿浊郁滞所致膏淋、小便混浊的要药。治疗湿热渗入膀胱而出现小便白浊、尿有余沥，舌苔黄腻者，余常用《医学心悟》萆薢分清饮。方用：川萆薢15克，黄柏、石菖蒲各10克，茯苓、白术各15克，莲子心5克，丹参、车前子各10克。水煎服，每日1剂，2次分服。本方有清热利湿、分清化浊之功，可使“湿热去而心肾通，则气化行而淋浊止矣。”（《医方集解》）下焦虚寒所致小便白浊，频数无度，白如米泔，凝如膏糊者，余常用《丹溪心法》中的萆薢分清饮。方用：益智仁、川萆薢、石菖蒲、乌药各10克，水煎服，每日1剂，2次分服。服时加食盐少许。方中用萆薢利湿化浊，用益智仁温肾缩泉，用石菖蒲除湿散寒，用乌药暖肾利气，一方加茯苓、甘草，其利湿化浊之力更佳。诸药合用，温暖下元，寒湿除则清浊分矣。