鲫鱼汤详细怎末烧?

清汤鲫鱼汤！！必须挑鱼：要手掌长的就OK啦！！不过一定得鲜活，鱼眼的颜色要明亮清澈透亮，鱼身要滑然后是定时清理鱼：把鱼鱼鳃、鱼肚子、特别是鱼肚子上面的小鳞都要消掉洗干净，也有肚子里面的黑膜，并非每条都是的，很多话要去掉可以找到在鱼腮下面到鱼身有一条线，各面都是，后来要用刀从鱼腮下面的位置切下去，鱼尾再切有一点你会注意到鱼身体里面确实有一条线，用手捉住用刀轻轻地摸了摸把它拽出来，这条线有一种土腥味（加热之前）又开始下锅：鱼汤嘛，不需要油就OK啦！！锅里加水，把鱼放里面而且两片姜，两段葱结束煮，水开完了到小火，“千滚豆腐万滚鱼”！！等自己汤耗去1/3的时候盛有少许牛奶（不不喜欢可以不不放）出锅之后：准备好蒜沫和香菜沫，你也可以中,选择放进锅里应该放到即将倒进汤的容器里，依自己的口味在锅里加盐和胡椒粉，千万不能加味精了，鱼是天下第一鲜，出锅：在旁边喝一边吹，趁着热都喝掉，凉了就就没那个味啦！！PS：这和鲫鱼豆腐相同，鲫鱼豆腐是菜，这是营养汤，有了它，基本就用不着吃饭不了，我健康减肥的时候两个月不吃饭不光吃点水果另外每个星期喝两次鲫鱼汤，（这时鱼肉基本上真没什么味了）

主料鲫鱼一条白萝卜一根辅料香菜一根生姜适量八角适量油适量葱花适量盐适量奶白鲫鱼汤的做法步骤奶白鲫鱼汤的做法图解11.鲫鱼洗净奶白鲫鱼汤的做法图解22.锅中倒油，用八角炝油锅奶白鲫鱼汤的做法图解33.盛有鲫鱼，将鲫鱼煎至两面是金黄色，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。奶白鲫鱼汤的做法图解44.加冷水大火烧开，放几根香菜，水烧开前一定不能别晃动一下鱼身。煮完后，将香菜捞出后。小火焖煮至汤变白。奶白鲫鱼汤的做法图解55.萝卜切丝鱼先再捞出来，汤中放萝卜丝将萝卜丝煮熟后。放适量盐。奶白鲫鱼汤的做法图解66.撒上葱花，香菜，装饰

有的，这个可以数次着做萝卜丝鲫鱼汤，这是两道减脂瘦身汤，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，与能补气血、温脾胃的鲫鱼亲自慢炖成汤，很适合秋冬季节饮用，毕竟萝卜丝鲫鱼汤不仅仅这个可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还这个可以提高人体免疫力和预防感冒。材料：鲜鲤鱼1尾，白萝卜1/2只，葱1根，姜3片调料：油3汤匙，浓缩鸡汁2汤匙，料酒1汤匙，盐1/2汤匙做法：1、鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净后擦净水，在鱼身双面斜划三刀。2、白萝卜去皮洗净，切成细丝;葱去头去尾切成段，姜去皮切片。3、烧热锅内3小汤匙油，爆香姜片，后放鲫鱼煎至单面呈金黄色，盛起待用。