五谷粥摆摊做法配方?

配方
大米 (30g)
薏米 (20g)
红豆 (30g)
糯米 (20g)
黑米 (20g)
红枣 6颗
桂圆 6颗
鲜百合 1个
枸杞 10g
清水 1.5升1/黑米、糯米、大米、薏米倒入碗中,倒入清水浸泡1小时洗净。
2/红豆洗净浸泡1小时。
3/桂圆去壳备用。
4/砂锅水烧开放入红豆,大火煮十分钟。
5/放入米

配方

大米 (30g)

薏米 (20g)

红豆 (30g)

糯米 (20g)

黑米 (20g)

红枣 6颗

桂圆 6颗

鲜百合 1个

枸杞 10g

清水 1.5升

1/黑米、糯米、大米、薏米倒入碗中,倒入清水浸泡1小时洗净。

2/红豆洗净浸泡1小时。

3/桂圆去壳备用。

4/砂锅水烧开放入红豆,大火煮十分钟。

5/放入米、枣、桂圆。

6/大火转小火煮1小时粥浓稠。

7/放入枸杞、鲜百合。

8/再煮五分钟即可。

9/美味又好吃的五谷粥摆摊做法配方完成开吃了。

一斤米提前用清水泡一晚,早上控水,八斤左右水烧开下米搅拌,再次烧开后调小火慢熬一小时即可,中途可以每个五分钟左右搅拌一次,以免糊底。

用料 冰块 适量,冰箱冰格一份就是一人量 黑樱桃(或蓝莓)果酱 两勺 水 两勺 杂豆(红豆、红芸豆、绿豆、薏米) 每样一点 芒果 一个 冰糖 适量 冰粥的做法 提前一天冻好冰块,并将所有杂粮豆用水泡好,超过12小时加豆子的3-4倍水煮杂粮豆,加适量冰糖,大火煮开豆子,小火焖煮1小时,待豆开花后,关火放凉,冷却后将豆子捞出放入冰箱两勺果酱(也可以选择自己喜欢的口味果酱)加两勺水搅拌均匀芒果龟背切成果粒(也可以加其他水果粒)用料理机(刨冰机)将冰块打碎,将冰放入碗中,先浇上稀释果酱汁,在放上杂粮豆粒,最后放上芒果粒小贴士自制冰粥就是应该用自己喜欢的口味,果酱,水果粒都可以选用自己喜欢的果粒,果酱也可以自己熬制的,那更地道了。 有一点很重要就是先期准备都做好了才要把冰从冰箱里拿出来刨冰,根据我自己的经验,夏日炎热,在室温下先碎冰再做其他的辅料的话,还没等堆辅料,冰就要化啦,加油,为了吃上干净的,自己喜欢口味的凉爽冰粥

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