补肾健脾养生粥怎么做

鸡蛋猪腰粥 　　用料：鸡蛋1个，猪腰1只，糯米60克，盐、油适量。

　　制法：猪腰去筋膜切片，鸡蛋打碎加入盐、油拌匀，糯米煮粥，将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。可作早晚餐或点心食用。

　　功效：补肾健脾。可用于病后体虚、脾肾不足、腰酸腰痛、遗精、盗汗、耳鸣者服用。

　　山药胡萝卜羊肉粥

　　材料：羊肉500克，山药500克，胡萝卜粒100克，粳米250克，猪肉适量，盐适量。

　　做法：羊肉切片，先用水煮至熟烂，再与山药片、胡萝卜粒、粳米同煮为粥，亦可加入适量猪肉片同煮，加适量盐调味即可。

　　功效：有健脾补肾的功效。适用于体虚畏寒、食欲不振、大便溏薄、腰酸尿多等症。

　　核桃粥

　　材料：粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克,锁阳10克

　　做法：将核桃仁捣碎备用;粳米淘净备用;莲子去心;山药洗净去皮，切小块备用;巴戟天和锁阳用纱布包好备用。在大砂锅中加适量清水，放入全部主料煮粥; 加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。

　　功效：具有补肾壮阳、健脾益气之功效，适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。

　　山药乌鸡膏粥

　　原料：山药、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐适量。

　　做法：将山药与粳米加水煮粥，粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐，待沸，即可食用。

　　功效：补肾养阴，退热。适用于脾肾虚弱，遗精白浊。

口蘑香菇粥 材 料：稠粥1碗；口蘑50克；鸡肉馅50克，香菇适量；葱花少许调味料：植物油1/2小勺，绍酒1/2小勺；酱油1/2小勺b：精盐1/4小勺；鸡粉1小勺；高汤1杯做 法：1.口蘑切片，香菇泡发回软，洗净去蒂，切抹刀片；鸡肉馅加入调味料a炒熟备用。2.锅内倒入稠粥，上火烧开，加入口蘑，香菇及调味料b，煮约15分钟再加入炒好的肉馅 搅动拌均匀，撒上葱花出锅。­­ 苁蓉羊肉粥 材料：肉苁蓉(中药店有售)15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许。制法：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净切细，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待沸后再加入盐、姜、葱诸物，煮成稀粥，当主食服用。特点：适用于滑精频作，面色苍白，气短神疲，形寒肢冷，腰脊酸痛，舌淡、脉沉溺无力。具有温补肾阳，固涩关精之功效。­­蛋花麦片粥 原料：麦片30克，鸡蛋1个做法：1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。 2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。 3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。­­杏仁苹果豆腐羹 原料：豆腐50克，杏仁8粒，苹果1/3个，冬菇1个，淀粉适量做法：1.将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出。2.冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐一起煮熟煮烂，用淀粉勾芡，制成豆腐羹。 3.杏仁洗净去皮，苹果洗净去皮切成块，把杏仁和苹果一起打成碎末，搅拌成蓉。 4.豆腐羹冷却后，加杏仁、苹果蓉，拌匀即成。 Tips：含丰富的蛋白质、铁等营养物质，可提高宝宝免疫力。­­鸡肉菜粥 原料：大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤，植物油少许做法：1.锅内放入少量植物油，起火把油烧热。2.鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、鸡汤一起煮开，晾温后即可喂食。 Tips：含丰富的微量元素等营养物质，有利于宝宝消化吸收，有利于宝宝生长发育。­­玉米豆腐萝卜糊 原料：黄玉米面2匙，豆腐1小块，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许做法：1.把胡萝卜蒸熟后压碎，豆腐压碎。 2.将压碎的胡萝卜和豆腐及玉米面一起放入煮开的水中。 3.用中火，边煮边搅拌，煮至菜和面熟后，淋上一点点香油，即可食用。Tips：胡萝卜含丰富的维生素A，豆腐含丰富的蛋白质、钙，玉米面中含丰富的微量元素，营养丰富，有利于预防夜盲症等疾病，对于小儿软骨症有辅助的治疗作用，促进宝宝生长发育。­­糯米山药粥 原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙辅料：白砂糖1/2杯做法： 1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味，且更滋补，但色泽较深，比较不好看。­­皮蛋瘦肉粥(这个最常见了) 原料：白饭1碗、皮蛋1个、肉片75克、水4杯辅料：盐少许、鸡汤块 1块、黑胡椒、葱花少许做法：1.锅中加水4杯，放入白饭，以中小火熬煮15分钟后，加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟。 2.加入盐、鸡汤块调味，至鸡汤块完全均匀溶化，撒上黑胡椒、葱花即可食用。 特色：既美味可口又营养丰富，更能让皮肤有光泽、富弹性。­­补气润肤鲜鱼粥 原料：白米1杯、鲑鱼片1/2杯、葱花少许、螃蟹高汤10杯辅料：盐、黑胡椒 各少许做法：1.白米洗净沥干。2.螃蟹高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟，加盐调味。3.鲑鱼片放入碗中，倒入滚烫的粥，撒葱花、黑胡椒拌匀即可食用。Tips：鲑鱼的维生素D含量特别丰富，有助于人体对于钙质的吸收，另外所含的维生素E也能促进血液循环，消除身体酸痛，防止手脚冰冷。螃蟹含有丰富的B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质；用螃蟹熬煮的高汤，不仅味道更鲜美，还能滋润肌肤。特色：保养肠胃，补充元气，更可滋润肌肤。­­糯米桂圆粥 原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克做法：1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。Tips：1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。特色：功效：养心安神，健脾补血。