秋冬季喝什么汤比较好？

秋冬季喝什么汤比较好？我个人觉得，根据自己身体需求，在日常除了饮食方面加入营养成分的好习惯外，适当时增加营养成分的汤，是必需品，营养品汤，1，当归山鸡汤，材料，当归，山鸡肉300克，女贞子20克，熟地15克，姜片，料洒，盐，味精，鸡精适量，做法，①先将山鸡肉洗干净，切成块，放入沸水中焯一下，捞出洗净血冰，②，再将女贞子，熟地，当归，洗净，放入纱布袋扎口，③，锅里加入山鸡汤，连同放入山鸡肉，药袋，料洒，盐，味精，姜片，先大火煲沸水再文火烧到肉熟，去药袋子，姜片盛入汤盆中即可，食用喝汤，

功效，具有滋血气，强身健骨，健脾胃，调经活血化瘀，适用中老年的妇女肾阴虚引起各种理由，对于铁打损伤等外科疾病的防治疗功效，

总之，还有当归猪胫骨汤，何首乌汤，这些汤好喝，增强抵抗力，提高内分泌系统功能的作用，促进造血细胞生长，还具有降血压，抗衰老，是有利于保肝护肝的功效，抗寒，抗菌的作用。供参考！

秋季天气干燥，让人抵抗力下降，无精神，四肢容易疲劳。养生最好选择滋补的汤来喝，不但能够润燥养胃，而且还有滋补营养的作用，但是怎样滋补又不会让热量过高，而且还能起到滋补的作用呢，我认为用食用菌作为滋补品是最好的方式。今天我给大家介绍一款菌菇汤，润肺去燥，温胃养胃，鲜美有营养，老人孩子都喜欢。

准备材料：里脊肉100克 豆腐1块 胡萝卜半根 香菇 茶树菇 金针菇 蘑菇 白玉菇 香菜（适量）

菌菇可以根据实际情况随意搭配，几种菌菇搭配炖煮出来的汤更有营养，口感丰富，味道也更鲜美。

金针菇，茶树菇，白玉菇洗净，切掉根部，再切成两段。

蘑菇切片。

香菇提前泡发，切片。

豆腐切小块。

胡萝卜切小块。

里脊肉切薄片，加入1克盐，1勺料酒，胡椒粉，1勺玉米淀粉拌匀。

再加入1勺玉米油，拌匀，防止肉片粘连。

锅里放少许油，加入胡萝卜和香菇煸炒几下。

加入所有的菌菇，翻炒1分钟。（菌菇在煮之前先炒一下，炖煮出来没有土腥味，味道更鲜美）

加入1碗清水，大火煮开。

加入豆腐，加入1小勺盐，1勺生抽，中小火煮15分钟。

最后下入肉片。最好用筷子夹起肉片一片片放入锅中，防止粘连，这样煮出来的肉片口感嫩滑爽口。

煮10秒钟左右肉色变白，撇去浮沫，起锅。

放入香菜点缀，美味即成。这碗汤菌菇鲜嫩，肉片嫩滑爽口，用勺子舀着吃，烫嘴才好吃，暖心又暖胃！喜欢的朋友赶紧试试吧！

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冰糖雪梨银耳枸杞红枣汤：功效：润燥清肺、滋阴健脾

材料：银耳一大朵、雪梨一个、枸杞一把、红枣适量、冰糖适量

小Tips：银耳提前一晚泡好后撕成小朵

暖宫排毒汤：功效：排毒

材料：鸡蛋一个、红糖片、当归、红枣、元肉

小tips：适合黄体期的最后四天开始喝

番茄牛肉汤：功效：补血，增肌，减脂

材料：两个番茄切小块，一个土豆切小块，适量牛肉切小块，番茄酱，姜片

tips：所有材料先翻炒一遍，再放入高压锅炖煮。