蜂蜜柚茶做法

我可以告诉你呵呵材料：柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包。做法：1．首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。2．用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。3．用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。4．将柚子皮放在清水里浸泡，在水里加点盐，可以帮助去除苦味，浸泡的时间需要长一些，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。5．再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。6．把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时间越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜；喜欢柚子的苦味的，可以适当把皮削得厚一点（其实苦一点，药效会更好）。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。罐装幸福-蜂蜜柚子茶

柠檬洗干净，洗的时候用盐搓一下，去掉果皮上的蜡质。削下柠檬皮，切丝。将切好的柠檬皮放入淡盐水中冲洗。剥下果皮之后的果肉切片去籽，放入搅拌机打成果汁和果泥。将柠檬皮倒入锅中，加水和糖熬煮，煮至果皮透明后将果皮捞出，把果肉和果汁倒入继续熬煮，收汁。捞出果皮是为了防止果皮被煮烂，汁水收到一半的时候，再将果皮倒入锅中。汁水收到粘稠的时候关火，将柠檬茶倒出。晾凉之后加入蜂蜜，搅拌均匀后密封保存，喝的时候加水一冲就可以了。

材料干红枣160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml做法将红枣洗净，去核改刀锅中放入改刀后的红枣，冰糖和水，大火煮沸后转小火继续熬煮煮到水分收的差不多时（20分钟左右），用勺子把红枣碾成泥，然后关火，用滤网过滤将过滤好的茶放凉，然后到入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封罐中即可小诀窍冰糖的量依据个人口味可以调整的，我不喜欢太甜，所以放的少些蜂蜜一定要等到茶凉后再到入，否则会破坏蜂蜜的营养成分枣泥的过滤要看个人喜好，如果喜欢吃枣，也可以不过滤的切枣需要一点时间，因为要一个一个的切，还有去核~~喝的时候用干净的勺子取两勺，然后用“温水”冲饮即可相关枣茶 大枣茶 蜂蜜大枣茶 蜂蜜 冬日