思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和,切忌火暴脾气,遇事一蹦三跳,因燥生热,要防止心火内生,心静自然凉。 饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。 居室宜清凉早晚室内气温低,应将门窗打开,通风换气。阴凉的环境,会使人心静神安。 游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉,应就近寻幽。早晨,曙光初照,空气清新,可到草木繁茂的园林散步锻炼,吐故纳新。傍晚,若漫步徜徉于江边湖畔,涤尽心头的烦闷,暑热顿消。
养生汤谱 1、木瓜、鱼尾(煎香)汤 木瓜、花生、鸡脚汤
2、木瓜、花生、鸡脚汤 3、木瓜、雪耳、猪展汤 4、乌鸡、淮山、杞子汤 5、乌鸡、清补凉/乌鸡、花期参汤 6、菜干、猪肺汤(或加猪粉肠) 7、西洋菜、生鱼(煎香)、密枣、南北杏汤 8、苹果、雪梨、猪展、密枣、南北杏汤 9、西洋菜、罗汉果汤 10、猪肚、母鸡汤 11、猪小肚、赤小豆、煲车前草汤 12、猪肚、胡椒粒、大芥菜汤(或酸菜) 13、猪肚、胡椒粒、白果、腐竹汤 14、苦瓜、黄豆、鸡脚汤 15、罗卜丝、红枣、鲫鱼汤 16、冬菇煲鸡汤(或鸡脚) 17、霸王花煲猪展汤 18、青、红罗卜、玉米猪横利汤 19、青、红罗卜煲牛展汤 20、枸杞、猪肝、肉片汤 21、鱼头(煎香)、豆付汤(可加红枣) 22、塘虱、黑豆汤 23、冬瓜、番鸭汤(加少许清补 各色养生汤(20张)凉) 24、花生、鸡脚汤 25、生鱼(煎香)、芥菜/豆腐 26、水蛇煲鸡汤(龙凤汤) 27、白果、腐竹、鸡蛋(甜汤)/白果、腐竹、白米煮成粥(咸甜皆宜)
当归的吃法之二:当归羊肉羹 适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。 原料:当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。 制作:将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。 食用方法:食用时,加入味精,吃肉,喝汤。
健康食谱推荐一 早餐牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪:面包2片(50克),草莓酱(25克),奶酪2片(20克)午餐西芹百合:西芹(100克),百合(50克)草菇蒸子鸡:草菇(100克),子鸡(150克)番茄蛋汤:番茄(100克),鸡蛋一只(50克)米饭(100克);苹果一只(100克)晚餐木耳炒鱼片:黑木耳(50克),青鱼中段(100克)炒肉片:茭白(50克),猪瘦肉(50克), 胡萝卜(25克),青椒(50克),香菇(25克)凉拌黄瓜:黄瓜(75克);米饭(100克) 健康食谱推荐二 早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼:鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克)午餐肉丝菜汤面:面条(100克),鸡毛菜(100克),猪肉丝(50克)香蕉(100克)晚餐米饭(100克)红烩牛肉:牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干:马兰头(100克),香干(50克)米苋菜(100克) 健康食谱推荐三 早餐牛奶冲麦片:牛奶一瓶(250毫升),麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)午餐米饭(100克)黑椒牛柳:牛肉(150克),青椒(100克)橄榄菜(100克)油豆腐细粉汤:油豆腐(25克),粉丝(50克)晚餐米饭(100克);盐水虾:虾(100克)白菜肉丝:白菜(150克),肉丝(50克),桔子(100克)
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