今晚北京卫视秋季防燥养生粥怎么做

阿胶粥：阿胶30克    糯米30克    粳米60克鹤年堂阿胶粥的熬制方法如下：按比例将粳米和糯米温水下锅，大火烧沸后改小火，熬制米软烂，同时将阿胶打碎成粉末，加入等份清水上锅蒸化，加入已熬好的粥中，稍微加火几分钟令阿胶和米融合即可。其中，粳米和糯米的比例还可以根据自身的脾胃情况进行调整，加重粳米以健脾养胃，加重糯米以补中益气。

沙参百合粥：

北沙参10克    南沙参10克    百合20克    大米50克

男性也需要在秋季滋阴润燥，如果出现了毛发稀少、口干舌燥、皮肤皴裂等症状，就可以选用鹤年堂的另一道粥方——沙参百合粥。这道粥针对男性重气分，秋燥容易犯肺、胃的特点，选用南沙参化痰补气，北沙参养阴清胃，百合清心安神，共同达到调理男性秋燥的目的。这道粥的制作方法是先将南北沙参煎煮，百合用清水浸泡半小时，然后取药汁、百合和大米共同熬制即可。

秋天到了，天气也渐渐转凉，阵阵秋风，带来了凉意，也带来了 一片“燥”情，鼻干、口干、咽喉燥、皮肤干裂等问题都开始蓄势待 发，因此“润其燥”是秋季的养生大法。粥能和胃补脾，润养肺燥， 而在粥中添加一些药食俱佳的食物，更可以有良好的润燥作用。以下 就介绍给大家一些简单的秋季养生粥： ★芝麻花生猪肝山楂粥 材料：芝麻50克，花生50克，猪肝40克，山楂40克，粳米50克。 做法：将花生去壳，同芝麻放入陶器罐内，注入清水，先煮1小 时，花生熟后，放入洗净的粳米煮30分钟后，再放入猪肝、山楂，煮 5分钟—10分钟，即可食用。 ★山楂大枣莲子粥 材料：山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。 做法：先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内，放进清水，先煮 至莲子熟烂后，放入洗净的粳米，待成粥后，即可食用。 ★杏仁川贝百合粥 材料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。 做法：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内， 先煮1小时，捞去药渣袋后放入洗净的粳米，再煮20分钟—30分钟， 即可食用。 ★黄芪山药粥 材料：黄芪30克，山药40克，粳米50克。 做法：将黄芪洗净，切成片，与山药装入已消毒的纱布袋内，放 入陶器罐内，注入清水，先煮1小时。将药渣袋捞去，放入洗净的粳 米，煮20分钟—30分钟，即可食用。 ★沙参银耳粥 材料：沙参50克，银耳50克，粟米50克，冰糖10克。 做法：沙参洗净，放入陶器罐内，加入清水，先煮30分钟—40分 钟，去沙参，放入银耳、粟米（均洗净）。再煮1小时放入冰糖，再 熬10分钟—15分钟，即可食用。 梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 木耳粥 将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。 百合粥 用新鲜百合60克，冰糖适量，加粳米100克煮粥,有清心润肺功效。 芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净，晒干后炒熟研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏，补虚气。 菊花粥 用菊花50克煎汤，再与粳米100克同煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。