夏季清热的养生粥有哪些？

　　夏天来了，炎热的夏天容易引起人们食欲不振，所以有些人会选择喝些粥，那夏季喝什么粥最养生呢？下面让我们一起来盘点一下九大夏季养生粥。　　第一:荷叶粥 　　做法： 粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。　　第二:鸡蛋花粥　　做法： 新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。　　第三:苡仁粥　　做法： 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

　　第四:百合粥 　　做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。　　第五:赤豆粥　　做法： 粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

　　第六:丝瓜粥　　做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。　　第七:绿豆粥 　　做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

　　第八:黄瓜粥　　做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。　　第九:扁豆粥　　做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

粥学问 要使皮肤好，粥里加红枣若要不失眠，粥里添白莲腰酸肾气虚，煮粥放板粟心虚气不足，粥加桂圆肉消暑解热毒，长饮绿豆粥乌发又补肾，粥加核桃仁若要降血压，煮粥加荷叶滋阴润肺好，煮粥放银耳梦多又健忘，粥里加蛋黄

榛子杞子粥　　【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。　　【制法】先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成　　粥即成。　　【功效】养肝益肾，明目丰肌。　　【用法】每日1剂，早晚空腹服食。　　【应用】适用于体虚、视昏等。 杞子粳米粥　　【原料】粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。　　【制法】　　1、将粳米、枸杞子洗净备用；　　2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用；　　3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。　　【功效】补肾益精，养肝明目。　　【用法】每日食用1次。　　【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。猪肝陈米绿豆粥　　【原料】猪肝、陈大米各100克，绿豆50克。　　【制法】绿豆、大米淘净，加水适量，煮粥，快熟烂时，加入洗净、切碎的鲜猪肝，猪　　肝熟透即可食用。不宜加盐。　　【功效】益肝明目，消肿。　　【用法】可早餐食用。　　【应用】适用于视力下降，两眼昏花。