主料猪肝100克菠菜100克辅料料酒适量盐适量清水1200毫升枸杞子5克步骤1.准备好所用食材。2.猪肝洗净，切成片，用清水泡至1小时，中途换水。3.把菠菜摘洗干净备用。4.锅中注入水，加入料酒烧开，将猪肝焯水后沥干水分。5.将焯水的猪肝，姜片放入北鼎养生壶中。6.将养生壶放入底座，接通电源，设置养生汤程序。全程60分钟。7.猪肝汤煲制40分钟的时候加入枸杞。8.在55分钟的时候加入菠菜和盐调味，程序结束即可。小贴士猪肝用清水泡制，可以把猪肝内的污血泡出，加入料酒焯水可以有效去除猪肝的腥味。
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